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在這個全民養生的時代，棗也被人們當做滋補佳品。紅棗最出名的作用還是「**」。這是真的嗎？



一聽到**，人們自然就想到鐵元素的含量。確實，鐵的補充對于制造更多的紅細胞至關重要。只是，每 100 克干紅棗的含鐵量平均只有 2 毫克，而同樣重量的豬肝，含鐵量可以達到 25 毫克以上。另外，紅棗中的鐵吸收率很差。www.gumiducn.com　　



所以，紅棗「**」的效果并沒有大家想象的那么好。



這里要提醒大家：如果感覺頭暈、**，身體沒有力氣，觀察到嘴唇、指甲泛白，女性月經量減少，懷疑自己貧血，要盡快去醫院檢查。www.xnxlb.com



如果的確是貧血，需要弄清貧血原因，同時**調整飲食，千萬不要以為吃幾粒大棗就能輕松解決。www.xnbody.com



雖然靠棗補鐵、**不**，但是也不妨礙我們享受棗的美味。鮮棗的維生素 C 豐富，而且味道甜美適口，對于血糖不高的朋友，可以做為餐間零食。另外，干棗還是制作傳統羹湯、甜點的重要材料，比如銀耳大棗湯、大棗桂圓八寶粥、棗糕、八寶飯等，味道也很不錯。