222.64.64.* 2017-03-19 18:49:31 |
倒春寒,抓緊時間吃這些春季養生菜!
枸杞春筍肉絲
功效:用于腎虛目眩,視覺模糊,體弱乏力等癥,冬春兩季食用**。
做法:將豬瘦肉洗凈切成絲;春筍切成同樣的絲,炒鍋上火,放花生油燒熱,將肉絲、筍絲同時下鍋炒散,下料酒、白糖、醬油、鹽、味精翻炒攪勻,投入枸杞再翻炒幾下,微沸淋入麻油即成。
蒸紅薯
功效:增甘促進消化,解春困。
據《千金方》記載,春季飲食宜“省酸增甘,以養脾氣”。這是因為春天多吃酸性食物會使肝火更旺,從而損傷脾胃。所以**多吃些性溫味甘的食物以助消化,值得推薦的是淀粉類食物,如粳米、糯米、山藥、南瓜、紅薯。日常飲食中米面、肉類、蛋類的攝入過多會導致人體的體液偏酸性,人就容易犯困。因此,吃些堿性食物就能緩解“春困”。紅薯就是堿性的,能中和酸性,保證人體健康。
薺菜百頁卷
功效:明目、降壓。適用春季。
做法:薺菜洗凈燒熟切成末,加炸熟的松仁、鹽、味精、麻油拌和,百頁一切二用滾水燙泡后冷開水激涼瀝干,攤放在潔凈的砧板上,一端放薺菜餡,卷成長卷,斜切成塊收裝碟。
菠菜蛋卷
功效:青色入肝,易于消化,養肝調肝。
原料:鴨蛋、菠菜、鹽、黑椒粉
做法:鴨蛋4個打成蛋液,菠菜切末,將兩者混合后,加入鹽跟黑椒粉,拌均勻;鍋熱后,用廚房紙巾刷上些油,倒入一半的蛋液,轉小火;蛋液呈半凝固狀時,開始從右往左卷起來,放在鍋的一邊;再用廚房紙巾刷上些油人,倒入剩下的蛋液,同上一步一樣卷起來;開中火,將卷的蛋餅再正反面烙下,使之里面熟透。
西芹百合炒蝦仁
功效:百合具有清火、潤肺、**、**清熱功效,西芹具有***、**、健胃、**,兩者結合,美容**材料:西芹、鮮百合、紅彩椒、蝦仁、雞蛋清1/2,姜片、鹽、雞精、水淀粉、少許白糖做法:西芹洗凈去掉根部、斜刀切段;百合切除根部、掰成小瓣洗凈;紅彩椒洗凈切片。鮮蝦去殼、蝦線洗凈,放入少許鹽、生粉、1/2雞蛋清抓勻腌制15分鐘。鍋置火上油燒熱,爆香姜片,倒入西芹翻炒。再將紅彩椒、蝦仁下入鍋中同炒。將新百合放入鍋中,調入適量鹽、雞精、少許白糖翻炒入味。淋入少許水淀粉勾芡即可。
微整形價格http://www.zjyestar.cn/wzx/ |