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　　食用菌生長(zhǎng)所需要的環(huán)境條件：



　　一、菇場(chǎng)：



　　出菇棚要選擇在近河流，空氣流暢，四周寬闊www.pxzmsp.cn，遠(yuǎn)離禽畜養(yǎng)殖場(chǎng)、釀造廠、生活區(qū)、醫(yī)院、垃圾場(chǎng)的場(chǎng)地。場(chǎng)地要采取翻土、曬土、灌水等措施取代農(nóng)藥**。水源水質(zhì)要求選清潔的井水、自來(lái)水，遠(yuǎn)離污水源。菇棚要求棚體牢固、地勢(shì)較高、排水暢通，棚內(nèi)不積水，覆蓋塑料薄膜和遮陽(yáng)網(wǎng)，防日曬雨淋。覆蓋物要厚一點(diǎn)，利于保溫，四周用草簾圍住，留通風(fēng)孔。m.moguq.com



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　　二、培養(yǎng)料：



　　培養(yǎng)料以樺木料的木屑為**，配以棉子殼、黃豆桿、玉米心等，輔以麥麩皮、米糠，并添加微量元素。原材料新鮮、干燥，沒(méi)有蟲(chóng)蛀、霉?fàn)�變質(zhì)、結(jié)塊是成功的基礎(chǔ)。此外培養(yǎng)料使用前需經(jīng)過(guò)**處理。



　　三、溫度：



　　有機(jī)食用菌胞子發(fā)芽和菌絲體生長(zhǎng)的適宜溫度是20～30℃，但不同種有機(jī)食用菌在促成子實(shí)體分化的溫度上，差異較大 kscct.com，大體可分為下列三種類(lèi)型：（1）低溫型：子實(shí)體分化**溫度在24℃以下，最適溫度在20℃以下。（2）中溫型：子實(shí)體分化**溫度在28℃以下，最適溫度為20～24℃。（3）高溫型：子實(shí)體分化最溫度在30℃以上，最適溫度在24℃以上。



　　有機(jī)食用菌生長(zhǎng)發(fā)育所需要的水分絕大部分都來(lái)自培養(yǎng)料，一般培養(yǎng)料含水量控制在65%左右為宜。子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，由于蒸發(fā)或www.ncpzz.net采收而使培養(yǎng)料的水分減少。因此，平時(shí)必須經(jīng)常噴水，使菇房中保持一定的空氣相對(duì)濕度，防止培養(yǎng)料水分的過(guò)度蒸發(fā)。空氣相對(duì)濕度可由普通干濕計(jì)測(cè)定。