新聞笑了
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2018-03-16 15:01:22 |
據權威媒體**調查顯示，未來五年，西點師的社會需求量將增至200萬人，如此巨大的發展潛力導致未來的西點人才前途不可限量。中國烹飪協會指出，“目前，我國西點人才缺口較大，**西點人才占從業人員的0.1%至0.2%之間，一個城市人均GDP超過3000美元時，西點行業將進入發展期，當人均GDP超過5000美元時，西點行業將會進入大跨越。”由此可見，隨著社會經濟的發展，人民生活節奏、生活方式的轉變，未來的西點人才需求將持續增長，這就刺激了國內一批又一批的烘焙愛好者紛紛加入到這個行業中來。
據彭程西式餐飲學校相關負責人介紹，作為國內最早從事法式西點專業教育的機構，彭程發展的7年也正好見證了中國西點培訓行業從無到有的發展過程。7年里，彭程不斷根據個人在法國期間的學習工作經歷，結合國情，與中外教技術團隊不斷總結研究，以及門店運營反復實踐的經驗打造出****的法式西點綜合教學體系，校區建設及課程設計完全參照國際標準，眾多MOF和世界**等西點大師參與指導，無論是規模、師資還是課程體系等軟硬件建設都媲美日、歐等世界名校，先后為國家輸送了近4000名**的西點師，而他們正是推動國內西點行業向前發展的新生力量。對于如何成為一名西點師，作為國內法式甜點職業教育的開創者的彭程有著自己獨到的見解。
彭程（右一）
找準興趣點 興趣是**的老師
你真的喜歡烘焙嗎？你想成為西點師嗎？類似這樣的問題，你有認真的想過嗎？在彭程看來，把愛好轉變成夢想是需要激情的，再把夢想實現是需要毅力的。所以要成為一名**的西點師，你必須喜歡西點行業，要有充足的學習動力并給自己制定一個明確的學習計劃。西點行業在國內有很大的發展潛力，無論是發展規模還是人才理念都還有廣闊的發展空間。所以學員要在擇校上下大工夫，認真考察，尋找最正宗**實力的學校進行學習，為以后自己能勝任各種西點工作崗位打下良好的基礎。
彭程法式西點培訓學校
增強目標感 功夫深鐵杵磨成針
不管你是剛剛從學校走出的大學生，雄心抱負滿滿，立志在法式西點行業有所作為，還是已經從事西點行業，店鋪經營慘淡，立志扭轉敗局重新開始；不管你是西點行業未入門的小白，還是資深的從業者，來到學校的那一刻，都是“行業小白”，重新確立自己的目標，并時刻提醒自己，既要提高自己的技能，積累自己足夠的經驗，還要讓自己融入到企業文化中，擁有這樣的經歷，其西點藝術學習和培訓程序才算是真完成。
培養優勢點 專長與全能可兼得
俗話說得好，術業有專攻，因此西點師必須在一個特定的方向有自己的特長。無論是蛋糕設計與創意、巧克力造型、糖藝，還是**的翻糖蛋糕、餅干的造型等，熟稔地掌握其中一門技藝你就會成為一名**的西點師，能同時掌握幾項技能則意味著你在未來職業發展中會有更多的可能性！
彭程法式西點培訓學校教室環境
如果你也是一名烘焙愛好者，想在西點行業有所作為，那不妨多看看彭程對于**西點師的解讀；如果你也想學習西點，還在為去哪里學而煩惱，那不妨來彭程西點培訓學校，系統專業**的培訓，定會讓你離夢想越來越近！
彭程西點 | 你負責夢想，我助你成功
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學校地址：湖南省長沙市開福區湘江北路湘江壹號會所6、7樓
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