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一人吃，兩人補(bǔ)是我們常見(jiàn)的說(shuō)法，為了腹中的寶寶能夠吸取到更多的營(yíng)養(yǎng)，更好的成長(zhǎng)，所以準(zhǔn)媽媽們?cè)谠衅诳偸瞧疵�吃…�?br />
那么，懷孕了，是真的要吃?xún)蓚�(gè)人的飯嗎？一人吃?xún)扇搜a(bǔ)？好的東西要多吃？寶寶才能長(zhǎng)得好？這些說(shuō)法到底正確與否呢？

一起來(lái)看看禧月閣母嬰護(hù)理中心**營(yíng)養(yǎng)師何其勤老師怎么說(shuō)。



何其勤，北京禧月閣國(guó)際母嬰護(hù)理中心**營(yíng)養(yǎng)師，健康管理師

禧月閣醫(yī)療事務(wù)總監(jiān)

何其勤：

先談?wù)勈欠裥枰�多吃飯，也就是總熱量是否需要增加�?br />
孕媽媽在懷孕前三個(gè)月即孕早期，攝入的總熱量不需要增加，營(yíng)養(yǎng)方面要注意的是避免不良因素，如二手煙、過(guò)量飲酒、禁忌的**、放射物質(zhì)、霧霾、不良的情緒等，這個(gè)階段需要的營(yíng)養(yǎng)主要來(lái)自于胚胎的卵黃囊。

在孕中晚期，總熱量需要增加，但也只是在平時(shí)攝入食物的總量基礎(chǔ)上平均增加200—300千卡。按照營(yíng)養(yǎng)學(xué)食物交換份的概念，每一交換份食物的熱量是90千卡，那么一份90千卡熱量的食物相當(dāng)于一個(gè)中等大的蘋(píng)果或一杯不到200毫升的全脂牛奶、或者一個(gè)雞蛋，或者一斤蔬菜，一碗小米粥等。孕媽媽們參照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，在孕中后期可以每天增加兩份食物。



所以，所謂的“多吃”，是要有標(biāo)準(zhǔn)定量的。增加的200—300千卡的熱量，還需要分配到谷薯類(lèi)、果蔬類(lèi)、畜禽肉蛋類(lèi)、大豆堅(jiān)果油脂類(lèi)這四大類(lèi)食物中，獲取平衡的營(yíng)養(yǎng)。具體到每個(gè)人情況又會(huì)各有區(qū)別。因此沒(méi)有必要吃?xún)蓚�(gè)人的飯量。



好的東西要多吃？

這里所謂的好吃的東西，特指部分高價(jià)高營(yíng)養(yǎng)的食品，例如現(xiàn)在很網(wǎng)紅的燕窩、海參、鮑魚(yú)，或者是一些不太家常吃的食品。那么這類(lèi)食物是否真的有那么高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？



燕窩：

燕窩屬珍貴滋補(bǔ)品，對(duì)大多數(shù)人都有裨益。其主要成分為人體所必需的各種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，氮物質(zhì)、纖維、多種礦物質(zhì)、微量元素、多種維生素及獨(dú)特的表皮生長(zhǎng)因子。其獨(dú)特的蛋白質(zhì)成份和大量生物活性分子有助于增強(qiáng)身體的免疫能力，促進(jìn)人體組織生長(zhǎng)發(fā)育和****，恢復(fù)元?dú)猓煌瑫r(shí)，還能增加身體對(duì)X光及其他放射線損害的抵御能力。

中醫(yī)認(rèn)為燕窩可養(yǎng)陰、**、養(yǎng)顏，并能清虛熱、治虛損。烹調(diào)燕窩的方法**是文火隔水燉，但是有的人對(duì)于燕窩中的異性蛋白容易產(chǎn)生過(guò)敏癥狀，一定要謹(jǐn)慎食用。大約有20%的兒童因燕窩而引發(fā)過(guò)敏，故兒童也因慎食。



結(jié)論：總之，海參和燕窩作為孕期飲食品種多樣化，錦上添花是可以的，但不是必須吃的。另外，在食用海參或燕窩的同時(shí)，要適量減少魚(yú)肉蛋奶豆的攝入量，因?yàn)樵谶@類(lèi)食物中最主要的成份就是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，對(duì)人體的作用很相近。盲目多吃，會(huì)出現(xiàn)熱量攝入過(guò)多。