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長沙特色口味蝦技術培訓

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長沙湘味軒專業(yè)口味蝦技術培訓

口味蝦、蟹口感麻辣鮮香，是夜宵啤酒攤的經(jīng)典小吃�？谖段r先要將龍蝦掐頭去尾，再用刷子大力刷，然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、生姜等數(shù)種調料進行爆炒，最 后將龍蝦煮到通透。端上桌的口味蝦看起來色澤紅潤，又噴香撲鼻�？谖段r的營養(yǎng)價值非常高，蝦肉內含有大量的鋅、碘、硒等微量元 素，同時，它的肌纖維細嫩，易于消化吸收�，F(xiàn)如今口味蝦、蟹已經(jīng)成為了夜宵市場不可缺少的一道特色美食小吃，深受男女老少的喜愛。

培訓課程安排
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。


活動一人學費兩人學，而且有套餐優(yōu)惠活動，詳情隨時撥打以下咨詢電話。
聯(lián)系人： 湘味軒--伊華
　　QQ：3314974336
手機（微信）：18390904851　
　聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓


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