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四川麻辣燙培訓(xùn)

麻辣燙是起源于四川、流傳千年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特點就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費者的喜愛。麻辣燙既可果腹，又可驅(qū)寒、祛濕。在現(xiàn)代都市的大街小巷都能看到麻辣燙的影子的存在。


上海海派四川麻辣燙培訓(xùn)

長沙新食玳小吃技術(shù)中心

聯(lián)系人：李麗
24小時熱線：13007413356（微信同號）
咨詢QQ：2064693064
凡是撥--打致--富熱--線：學(xué)兩項送兩項 提供吃住
聯(lián)系地址：湖南長沙汽車西站商貿(mào)城2棟107號

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，

致富整個家庭。加入長沙新食玳輕松致富創(chuàng)業(yè)

新食玳地址： 湖南>長沙汽車西站岳麓區(qū)商貿(mào)城2棟107號新食玳美食中心

培訓(xùn)內(nèi)容

1、麻辣燙技術(shù)概述

2、各類原料優(yōu)劣的鑒別

3、設(shè)備、工具的認(rèn)識

4、配料存放技術(shù)

5、原料存放、保鮮技術(shù)

6 、菜品搭配禁忌

7、各類原料預(yù)處理方法

8 、紅油煉制技術(shù)

9 、底料炒制和湯料調(diào)制

10、高湯熬制技術(shù)

11、各式味碟制技術(shù)

12、各種味型調(diào)制

13、各類菜品的保存技術(shù)

14、了解調(diào)料市場行情

15、開店選址和促銷指導(dǎo)


麻辣燙利潤分析

如擺一個小攤，只需2~4平米即可，投資1000元，1-2人就能開業(yè)，若擺一個夜市，根據(jù)規(guī)模大小，投資800-2000元，要是開一間數(shù)10平米左右的小店，投資8000元左右即可。


上海海派正宗麻辣燙培訓(xùn)

長沙新食玳小吃技術(shù)中心

聯(lián)系人：李麗
24小時熱線：13007413356（微信同號）
咨詢QQ：2064693064
凡是撥--打致--富熱--線：學(xué)兩項送兩項 提供吃住
聯(lián)系地址：湖南長沙汽車西站商貿(mào)城2棟107號

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，

致富整個家庭。加入長沙新食玳輕松致富創(chuàng)業(yè)

新食玳地址： 湖南>長沙汽車西站岳麓區(qū)商貿(mào)城2棟107號新食玳美食中心


學(xué)校優(yōu)勢

特色優(yōu)勢：產(chǎn)品創(chuàng)新能力強，10位國家烹調(diào)考評員授課，精心研發(fā)，口味有保障，價格優(yōu)勢明顯。

課程優(yōu)勢: 培訓(xùn)時間集中，一對一教學(xué)，包教包會，培訓(xùn)時間短見效快。

教學(xué)優(yōu)勢: 名師培訓(xùn)，口感獨特。品牌正規(guī)化，依托流行美食的基礎(chǔ)上研發(fā)，更衛(wèi)生，更美味。

專業(yè)老師：教師團隊均有5年以上大型酒店工作經(jīng)驗,進行專業(yè)培訓(xùn)后上崗,每年赴全國各地學(xué)習(xí),技術(shù)不斷更新,專業(yè),用心,負責(zé)

專職客服：客服團隊為學(xué)員提供學(xué)前咨詢,學(xué)中溝通,學(xué)后開店等**服務(wù),推薦適合學(xué)員的經(jīng)營項目,幫助解決學(xué)習(xí)時遇到的問題

新手操作：每項技術(shù)均讓學(xué)員親手操作,一對一培訓(xùn),采用注重實踐+理論相結(jié)合方式學(xué)習(xí),讓學(xué)員更快掌握技術(shù)，做出美味小吃

包教包會：我們承諾包教包會,時間不限,學(xué)習(xí)的每項技術(shù)配方均可帶走,若回家做的味道不好,再回來免費學(xué)習(xí),直到學(xué)會,滿意為止


資訊來源：新食玳李麗