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科威專業生產大型水果烘干機,科威大型水果烘干機能**縮短果蔬烘干時間.果蔬烘干我們采用分段干燥法，分段干燥是目前果蔬干燥較優越的方法，即將含水率75%-85%的果蔬，烘干到含水率65％踩堆發汗，發汗后再進行第二次烘干。 $
踩堆發汗在果蔬烘干加工工藝中是一個很重要的步驟，是否采用這一步驟對果蔬品質和烘干時間、烘干量都有很大影響。
果蔬在烘干過程中都有明顯的軟化和膨脹現象。踩堆發汗的主要作用是調質，使果蔬油向表面滲透，烘干后的果蔬顏色一致，紅潤光滑，并促使辯椒含水率趨于平衡。另外，踩堆發汗后可**縮短果蔬烘干時間，而且，花黃殼顯著減少。
對果蔬進行打孔也能**縮短果蔬烘干時間，據研究表明，所有品種和所有溫度下打孔和不打孔的相比較，不打孔的果蔬烘干時間更長，果蔬打孔對品質的影響很��；55℃經過打孔的果蔬烘干后品質好。
采用全自動帶式大型水果烘干機可以大批量、連續的烘干果蔬。根據生產需要對網速、溫度和濕度進行調節，以滿足對不同含水率、不同品種的果蔬進行烘干處理，具有干燥速度快、蒸發強度高、產品質量好的優點。$
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