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湘源地包子在豐富多彩的中華飲食文化中占有重要位置。湘源地包子是具傳統風味的中華特色美食。深受百姓喜愛，百余年的歷史長久不衰。有廣泛的群眾基礎，市場巨大，是目前國內餐飲業中火爆的項目。特點是投資小、回本快、風險低、利潤大。一年四季都熱賣，其優勢顯而易見：新穎、獨特、簡單、快捷、方便、省時、省事，個性化、大眾化、生活化。經營方式靈活多變，具有靈活性、流動性，當天購買原料當天銷售，大程度上保持了產品的新鮮度。無需經驗，無需太多資金。因為消費人群眾多，利潤相對豐厚，風險性極低，投資可高可低、操作可進可退，經營可大可小，即使沒有經驗，沒有太多資金，也可穩妥賺錢。收益穩定，最適合廣大中小投資者！


培訓品種介紹：

生肉包、灌湯包、芝麻包、饅頭、花卷、素菜包、蓮茸包、豆沙包、燒麥、花卷等。


培訓內容：

1 .包點技術理論講解
2 .材料和調料的選購
3 .設備、工具的識別和配置
4 .包點發面、軋面技術及要點；
5 .包點各種餡料的調制技術及要點；
6 .設備的使用方法與維護方法；
7 .包餡的手法技術及要點；
8 .原料存放、保鮮技術
9 .配料存放和配置技術
10.各類原料預處理方法
11.菜品搭配禁忌
12.開店選址和促銷指導
13.材料價格和采購渠道
學習過程：

**步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。

第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。

第四步，理論指導開店經驗及相關注意事項。

第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場。
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長沙湘源地小吃技術中心
優惠活動：A：學兩個項目送兩個項目 B：提供吃住
湘源地聯系人：廖鑫經理
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