新會柑普茶批發：茶倉存茶，通風是一門學識。
拿到一款茶本應是滿心歡喜，然后細細品味，可是有些茶友反映自己買的茶聞起來有一種雜亂煩悶的味道，登時讓人品飲愿望全無。這種味道我們稱為倉味，倉味嚴重的普洱茶聞起來有一股水味、泥腥味乃至相似霉味的味道。還有些倉味茶單是聞是聞不出來的，可是喝起來喉部會感覺枯燥，影響，不適，口腔也有燥，苦的感觸。
真實的干倉普洱有著嚴厲的倉儲標準，遵從大自然的規律，結合茶葉自身的性情：以春生、夏長、秋收、冬藏的規律儲藏普洱茶。從茶倉的溫濕度把控，茶倉的通風換氣，到茶倉內微生物菌群、活性酶品種數量的把控，再到專業的五大倉劃分。每一個環節都精雕細鏤，謹慎對待，真實以漫長的韶光成果普洱真味。
茶倉專業決定你茶陳化的好壞，好的倉儲能使茶葉在寄存過程中得到優質的轉化。茶倉存茶，茶倉通風是一門學識。
通風能夠有用防止倉味的發生
茶倉里的普洱茶在后發酵階段會不斷排出一些代謝物“氣味”，這種代謝物“氣味”需要運用科學的手法及時把它排放出去。為了防止茶葉發生“倉味”，我們在日常打理茶倉時，特別要注意通風。只有為茶倉當令通風才干讓茶葉一向充溢能量，而這個能量就是新鮮空氣中的氧氣和活性酶帶來的。
當然這就會對茶倉外部環境的空氣質量有一個很高的要求。比方雙陳的生態茶倉就要求周圍的植被覆蓋率達50%以上，而且茶倉要遠離氣味污染源。
通風有利于茶倉適應四季改變
普洱茶的“陳化”過程，是其內含物質與空氣中的氧氣、有利微生物菌群在合適的溫濕度條件下進行酶促反響的過程。
通風能夠更換掉茶倉里含氧量缺乏的空氣，并帶來因季節不同而品種不同的活性酶，然后使得茶葉后發酵所需的有利微生物品種更多，后發酵變得更富層次，口感味道更為豐富豐滿。
通風能夠調理茶倉溫濕度
通風同時也是調理茶倉溫度和濕度的重要手法。以夏日為例，早上或許黃昏的時候，外界的溫度比倉內低，而濕度則相差不大，這個時候通風就相當于降溫。
儲藏普洱茶溫度的合理范圍是20℃至33℃，濕度范圍是50%至75%。如果不在這個范圍就會影響普洱茶的陳化，也不能讓普洱茶健康發酵以實現越陳越香的效果！
通風小貼士
在梅雨季節或許空氣濕度過高時，應暫時密封茶倉門窗，減少收支茶倉次數，防止茶品吸收濕氣而受潮。
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