臭豆腐做法培訓哪里學(圖)
臭豆腐培訓內容
1.如何選料的講解
2.豆腐的侵泡時間與過程
3.臭豆腐的制作工藝
4.油溫的控制
5.炸制時間的控制
6.湯料的制作方法
7.秘制原料制作過程
8.怎么控制成本與提高利潤
9.銷售方法與技巧的詳細講解過程。
臭豆腐培訓過程：
1．臭豆腐原材料和設備的認識和選用；
2．講解香辛料的作用及分類，選料與加工；
3．臭豆腐鹵水的配方與熬制技巧；
4．臭豆腐鹵制與發酵核心技術掌握；
5．臭鹵水泡制與臭豆腐原胚成型與存放；
6．臭豆腐老長沙秘制調味料的制作；
7．臭豆腐油炸技術與調味成型；
8．臭豆腐具體操作工藝與注意事項的掌握。
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富.
聯系人：蘇文技術和配方全教，毫無保留。
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培訓地址：湖南-長沙
湖南湘源地專業從事餐飲小吃培訓，眼見為實，滿意再學！
資訊來源：湘源地
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門式腳手架是以門架、交叉支撐、連接棒、掛扣式腳手板或水平架、鎖...安徽源牌集團制定誠信企業精神 高質量穩步發展安徽源牌集團早在創建之初就制定了“德法智信、勤搏宏新”的企業精神，一直以來，安徽源牌集團不斷發展，地域不斷擴大，人員逐年增加，現已成為跨產業、跨地域。
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一體化排污泵站可用于提升污水，雨水，飲用水和廢水的提升設備，城市雨水排水，住宅和市場的雨水排水，鐵路公路客運站的排水排澇及應急排水，公路排水；建筑給水，排水；市政給水，排水等。
生活污水嚴重影響了我們的生活，對于某...
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