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岳陽哪里有 砂鍋粥技術學？
聯系人：湘源地-廖鑫
咨詢撥打手機：13677333281（微信）  
聯系人QQ：2444606757
砂鍋粥介紹
　　潮州砂鍋粥在廣州盛行一時，現在仍然有不少砂鍋粥專門店。粥如其名，用砂鍋、生米明火煲粥，粥七成熟的時，放原料在加配料煮成。經典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥、五谷雜糧粥、美味鮮肉粥、營養菜粥、鮮香海鮮粥、百變果粥、等。
　　大文豪蘇東坡食了黃豆提漿輔以無錫貢米熬煮的粥品后，詩興大發，寫下了“身心顛倒不自知，更知人間有真味”的詩句。詩人陸游留下的《食粥詩》云：“世人個個學長年，不語長年在目前。我得宛立平易法，又見將食粥致神仙”。明代詩人張方賢寫有《煮粥詩》，其中有一句話是說“莫言淡薄少滋味，淡薄之中滋味長”。說出了粥的那種淡而悠長的味道。
　　根據祖國醫學“藥食同源”的思想，粥，不但是飽腹美食，更可以輔助治療疾病，保健養生，使人****。唐代名醫孫思邈的《千金翼方》、明朝醫藥學家李時珍的《本草綱目》都輯錄了大量藥粥驗方。以各種**、食物與米煮成粥，具有防病治病、調養臟腑的作用，用于攝生自養、養顏抗衰、保健益壽。從現代醫學觀點看，粥作為一種半流質食品，既可調整腸胃，增進食欲，又有利于胃腸吸收，改善營養狀況。粥，不但平常人可作餐用，而且對病者或病后體虛、慢性贏瘦之人亦可作調養治療之用。食粥養生健美是古人所推祟的，他們認為食粥“既快美”，“又極柔膩”。粥品的制作，可根據不同的保健需求進行選料調制。

經營特點
　　優勢一：千年傳統 時尚新寵 無論南方北方，喝粥是幾千年的傳統了，作為一個有歷史的主流飲食，沒有人能抗拒它的誘惑，這很大程度提高了購買率。阿姑潮汕砂鍋粥是新工藝，新口味，**配方，在味道和形式上會更加吸引消費者，其清淡滋補的特點必將使其成為飲食新寵。
　　優勢二：多種口味 即煲即食，潮汕砂鍋粥是專用砂鍋煮出來的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鮮、禽類、蔬菜等，相互搭配，多種類型可供選擇。顧客選擇喜歡的口味，即時兌料煲粥，慢火熬制，**時間為客人奉上味道鮮美、營養滋補的砂鍋粥。
　　優勢三：靈活經營 財源不斷，潮汕砂鍋粥經營方式靈活多樣，對于空間要求并不局限。若具備較大空間，可以即買即食，在店鋪內為顧客呈上砂鍋粥，若空間不足，也可以進行外賣銷售并且送餐上門，還可以在商場、超市內設立店中店，互惠互利，吸引更多顧客。

培訓詳情
培訓內容
市場上各種時令砂鍋粥
培訓課程
1. 砂鍋營養粥的配菜處理方法與技巧；
2.各種營養粥的制作方法與調味；
3.營養粥的各種味道配菜方式及技巧；
4.各種調料的認識及采購信息；
5.店面選址及經營管理技巧
學習時間
培訓費用
元包教包會，提供住宿，中途不再收費，根據個人能力不限制學習時間，學會為止。一般3-5天左右可完全掌握

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聯系地址： 湖南> 長沙開福區四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站） 
我們承諾。技術包教包會，學會為止。
上班時間：早上九點到下午六點（周末不休息）一次性收費，**傳授配方，**真材實料，**毫無保留，名師手把手教，學員全程親自動手操作，確保讓您真正學到技術。歡迎您實地參觀，滿意后再簽訂合同教學。一人報名可以兩人學習，當天報名單個項目還有優惠，學兩個項目送兩個項目，學三個項目送三個項目，學習期間提供吃住，中途沒有其他費用

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