湖南哪里可以學牛肉粉技術,短期速成
津市牛肉粉面培訓學習班
項目簡介
”津市牛肉粉“國家地理標志保護產品。是湖南省津市最有名的漢族特色小吃,作為地方特產,也能成為人們常食用的食品,可見其美味。
津市牛肉粉遍布長沙、武漢、南昌、西安、深圳等地全國已超過5000家店。
津市牛肉粉是大部分津市人的早餐**,每天早上起來之后去粉館吃一碗粉后,就開始了忙碌的**。 由于津市是常德代管的縣級市,故此很多外地人,甚至有些常德人在本地和外地以“常德米粉”或“常德牛肉粉”替代或涵蓋或將“津市牛肉粉”干脆叫做“常德米粉”都是有違國家地理標志保護的,也是非常不嚴肅,不嚴謹,甚至侵權的行為。
常德米粉 也是常德一種類似津市牛肉粉的地方食品,受津市牛肉粉影響較大,但是和津市牛肉粉完全不是一個概念,更不能將津市牛肉粉統稱為常德米粉或常德牛肉粉來介紹。
培訓內容
正宗津市牛肉面,津市牛肉粉
培訓過程
1. 實操課:津市牛肉面的原材料的識別和采購;
2. 實操課:津市牛肉面的底湯配方及熬制技術+時間和火候的控制;
3. 實操課:津市牛肉面的各種碼子或者哨子(就是加在面上面的肉類)選材和制作過程;
4. 實操課:津市牛肉面的秘制紅油的制作方法;
5. 實操課:津市牛肉面的搭配技巧和保鮮方法;
6. 實操課:津市牛肉面的開胃小菜的制作方法。
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聯系人:羅濤經理 微信:13787168665加此微信可以了解更多培訓動態
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培訓地址:湖南> 長沙開福區四方坪街道三一大道366號(百花園路口公交站)
鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學會為止;后期指導長期免費。
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培訓時間
不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般2--3天左右,視個人情況而定。公司承諾:**傳授正宗配方;**現場實踐學習;**支持免費技術升級;**包教包會!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!
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