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哪里有木桶飯培訓(xùn)，哪里培訓(xùn)木桶飯好



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長(zhǎng)沙湘源地教學(xué)優(yōu)勢(shì)：1、專(zhuān)業(yè)技師手把手教學(xué)，2、免費(fèi)提供開(kāi)店指導(dǎo)3、終生免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
培訓(xùn)保障
1、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；2、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)；3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；4、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；5、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)；6、保證國(guó)家商標(biāo)總局注冊(cè)、工商、稅務(wù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照齊；



精制的木桶飯飯質(zhì)軟、菜湯鮮、營(yíng)養(yǎng)高、易消化、健脾胃、食之無(wú)油膩而爽口，無(wú)葷腥而味美，使人食后齒頰留香，回味無(wú)窮，深受廣大民眾，尤其是現(xiàn)代都市人的喜愛(ài)，實(shí)為中華古老餐飲文化一道亮麗的風(fēng)景。木桶飯其制作工藝古樸獨(dú)特采用兩千多年前古老的原生烹調(diào)方法，選用優(yōu)質(zhì)上等大米，配以精選上等調(diào)味品，放置在荷葉上、木桶骨，采用現(xiàn)代環(huán)保蒸汽工藝蒸煮，經(jīng)過(guò)多重工序，烹制出帶著淡淡的木香味、荷香味的色香味俱全的木桶荷葉蒸米飯。這樣蒸制出的原汁原味的蒸飯，高度保留了大米營(yíng)養(yǎng)精華蛋白質(zhì)，吃起來(lái)，一個(gè)爽自怎了得。



培訓(xùn)流程



1、木桶飯經(jīng)營(yíng)設(shè)備器具與經(jīng)營(yíng)模式；

2、各種肉類(lèi)及青菜類(lèi)原料處理方法；

3、木桶飯各種菜的炒制技術(shù)；

4、木桶飯各種飯的特殊加工過(guò)程；

5、學(xué)員練習(xí)各種木桶飯的制作；

6、投資預(yù)算分析與經(jīng)營(yíng)管理方法；

7、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息。培


豬手飯、酸豆角飯、紅燒肉飯、玉米飯、泡椒小魚(yú)仔飯、臺(tái)灣鹵肉飯、　酸辣腰花飯、湘味牛腩飯、辣子雞飯、青豆肉丁飯、洋蔥肉絲飯、雪里紅肉沫飯、小筍炒臘肉飯、 西紅柿炒蛋飯、 萵筍肉片飯、 香辣牛肉飯、孜然牛肉飯、外婆菜肉末飯、香菇滑雞飯、老干媽三丁飯、老姜炒仔雞飯等幾十個(gè)品種
投資

利潤(rùn)

分析
開(kāi)店經(jīng)營(yíng)每份成本4-7元，售價(jià)8-15元，每天賣(mài)200份，再加上飲料，啤酒，小菜等方面的收入，每天收入超過(guò)1000元，除去各項(xiàng)開(kāi)支，可獲利不低于700元具體投資如下：

1、房租：按30平方米計(jì)算，中小城市一般在每月約1000元-5000元左右

2、裝修費(fèi)一般在5000-10000元左右。主要包括地面、墻面和廚房等；

3、設(shè)備設(shè)施費(fèi)用，包括快餐桌椅、空調(diào)及收銀臺(tái)等共計(jì)5000-10000元；

4、廚房用品：包括餐具、灶具等廚具用品共計(jì)2000-3000元；

5、流動(dòng)資金：需1000元；

6、辦理證照費(fèi)用：1000元，視當(dāng)?shù)刂鞴懿块T(mén)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)高低而定。

資訊來(lái)源：湘源地