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【教學口味】
蛋筒冰淇淋：香芋冰淇淋、西瓜冰淇淋、草莓冰淇淋、香草冰淇淋、牛奶冰淇淋、雙色雙味冰淇淋。
花式冰淇淋：香芋冰淇淋球、西瓜冰淇淋球、草莓冰淇淋球、香草冰淇淋球、牛奶冰淇淋球、三色三味冰淇淋。
冰淇淋拼盤：鮮果冰淇淋拼盤、巧克力冰淇淋拼盤等等。



【培訓內容】
1.講述冰淇淋制作的基礎知識。
2.講解冰淇淋機的使用操作方法
3.輔料、水果的配制及方法。
4.拼盤裝飾搭配的技巧
4.挖球的技巧
6.設備器具采購途徑和要求；以及機器設備的日常維護等知識。
7.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

長沙湘源地美食培訓機構
聯系人：琴琴經理 微信：136-6733-6696
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培訓地址：湖南> 長沙開福區四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）
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