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中國的美食文化是博大精深的，每個省每個地方都有獨特的美食特色，或許有些你聽過吃過，或許有些你只是聽過，沒吃過，再不然就是有些美食，你根本就沒聽過呢。如今大家生活條件提高了，每個人都在追求美食，不單單追求溫飽的問題，更是講究物美價廉，所以這也給小吃創(chuàng)業(yè)者提高了不少難度，如今社會更是形成了優(yōu)勝劣汰的現象。
那么今天神州飄香暢老師給大家分享一個東北的美食，東北人在大家的印象中都是豪爽，代表菜更是什么小雞燉蘑菇、鐵鍋燉魚、地三鮮、大亂燉等一些菜，更是大口吃肉大口喝酒的形象，但是東北也是農業(yè)大省，五谷雜糧做的美食自然也不會少，在哈爾濱某地的一條街頭有這么一個“四合面大餅子”的小攤，每次大餅子剛做好，就會引起很多人火爆購買。
四合面大餅子顧名思義就是用四種面粉做成的大餅子，東北很多五谷做的美食，特別的美食，這個四合面是油玉米面、綠豆面、白面、小米面合成的，不單單味道美味，就連營養(yǎng)也是非常的棒。
把所有的面團成大小一致的形狀，在這個大煎鍋，緊挨著擺放，煎20分鐘左右就可以，因為煎的時候餅子都在緊挨著，所以出鍋的時候，餅子都是相連的，每次大家搶購的時候，都是一大塊一大塊的夾，這么大的餅子一個人能吃四五個吧。
大餅子也特別的漂亮，黃橙橙的，口感有點小粗糙，但是正合北方人的口味，無論是配上早餐還是午飯都是不錯的搭配。
神州飄香傳授你四合面大餅子的全套技術，配方配料操作程序毫無保留教會你，回去可以自己配料獨立操作，保證學員可以學到核心技術開店經營！
新鄉(xiāng)市神州飄香教學二十多年擁有全國各地上萬名學員，值得信賴！雖然他們的年齡、性別、基礎不盡相同，但是他們的目標是一致的，做一份屬于自己的事業(yè)，實現自己的夢想，體現自身價值。新鄉(xiāng)神州飄香創(chuàng)業(yè)憑借多年培訓生涯，積累了豐富的烹飪和管理經驗，做菜以客為先，管理以人為本。中心采用滾動式的教學方式，隨到隨學、達到包教包會的效果、沒有時間的限制，學會為止、師傅親自手把手指導學員實踐，學員親手操作。以達到學員對技能的掌握融匯貫通、游刃有余，滿載技術而歸.
新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓學校
聯(lián)系人：暢校長
聯(lián)系電話：13683735066（微信同號）
學校地址：新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路）和勝利路交叉口東北角小吃培訓總校
乘車路線1：河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車，回走紅綠燈十字路口右轉28米新鄉(xiāng)市小吃培訓總部即到。
乘車路線2：河南省新鄉(xiāng)市高鐵東站乘k45路公交車到解放大道化工路下車向東走**個十字路口左拐路東即到（學校有5部商務專車免費接送學員，如需接站請撥打預約電話）



資訊來源：暢老師