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來自蛋撻雞，做法是把腌制好的雞包裹在蛋撻里，然后進行蒸、烤而成。原本屬于鹵菜，經(jīng)過我校**廚師不斷研發(fā)，做出更符合大眾消費的口味，適合小窗口開店，1-2人可經(jīng)營，可開店可做外賣送餐，是一款適合年輕人經(jīng)營的好項目！
蛋撻雞，私家配方、創(chuàng)新工藝、上乘食材，多種系列美食，幾十種爆品。蛋撻雞的總部有著十幾年的餐飲歷史，總部全程為你護航，2018年4月，影視界、電視界、網(wǎng)紅界的好友在品嘗過“蛋撻雞”后，紛紛成為蛋撻雞的忠粉，為蛋撻雞注入強有力的品牌文化，讓國人在品嘗美味的同時，感受到餐飲分享時代的文化氣息。
蛋撻雞40多種輔料科學配比腌制12小時，精準火候烤制更酥脆，主打蛋撻雞、面包雞兩大系列，菜品有蛋撻雞、蛋撻排骨、蛋撻豬蹄、蛋撻烤肉、面包雞、面包雞翅、面包豬蹄......免大廚操作，新手幾天內(nèi)就能掌握技術(shù)要領，開店靈活，檔口、店面、飯店均可經(jīng)營。
我校有多種創(chuàng)業(yè)小吃供學員選擇，蛋撻雞 錫紙燒烤 鹵煮火燒 地鍋系列 獲嘉燒餅 碳鍋系列 小吃系列 早餐系列 燒烤系列 油炸系列等上千種適合小本經(jīng)營的項目！如果你想創(chuàng)業(yè)就來神州飄香小吃培訓學校考察一下再決定！
新鄉(xiāng)市神州飄香教學二十多年擁有全國各地上萬名學員，值得信賴！雖然他們的年齡、性別、基礎不盡相同，但是他們的目標是一致的，做一份屬于自己的事業(yè)，實現(xiàn)自己的夢想，體現(xiàn)自身價值。新鄉(xiāng)神州飄香創(chuàng)業(yè)憑借多年培訓生涯，積累了豐富的烹飪和管理經(jīng)驗，做菜以客為先，管理以人為本。中心采用滾動式的教學方式，隨到隨學、達到包教包會的效果、沒有時間的限制，學會為止、師傅親自手把手指導學員實踐，學員親手操作。以達到學員對技能的掌握融匯貫通、游刃有余，滿載技術(shù)而歸.


資訊來源：暢老師