乾元坤和
生產管理系統烘焙行業一體化解決方案在原“烘焙行業整體方案”上優化升級而成,根植于烘焙行業,在烘焙連鎖管理模式上不斷求索,以企業的應用價值**化為宗旨,為烘焙企業打造前后端一體化、***的管理解決方案。
針對門店生產管理,生產管理系統烘焙行業一體化解決方案可以實現門店生產入庫單按照配方扣減原料庫存,并增加相應成品庫存,做到及時準確掌控。人工及制費區分門店、工廠進行分攤,使得非營業費用分攤更加合理、精確。門店現制產品實現單店單品成本核算,門店毛利輕松掌握,便于企業成本優化管理。依據產品加工階段不同,將門店產品配方獨立于工廠產品配方,自行進行管理。
如今,通過生產管理系統烘焙行業一體化解決方案的應用,多家乾元坤和合作伙伴的門店現制產品品質管控已得到極大加強。通過門店產品原料消耗與產品標準原料消耗進行對比,并找出浪費所在,已成功幫助各合作伙伴平均節省物料5-10%;通過計算門店每月生產產品的單品成本,并指導合作伙伴進行合理調整,成功幫助各門店節約成本達2-5%。
針對工廠生產管理,門店要貨參考當前庫存、安全庫存量、同比銷量等參數,令要貨更加準確。門店要貨單、網絡訂單、團購訂單可自動匯總成一張生產計劃單,并按各生產小組的生產產品分類將生產計劃單分成任務單,**便捷。產品配方主料進行代碼管理,確保配方的保密性。同時,根據配方可自動生成配料單,配料人員無需計算,直接按照系統提供的建議配料量進行稱重配料,從而大大降低企業對配料人員的依賴。
根據長期統計結果顯示,通過應用生產管理系統烘焙行業一體化解決方案,乾元坤和各合作伙伴的門店要貨準確率平均提高80%。網上訂單、團購訂單和門店要貨單一并匯總后,工廠接單人員的工作效率得到大幅提升,錯誤率幾近歸零。通過生產損耗監控,企業生產原物料損耗平均降低達30%。
產品是烘焙企業的立足之本。在擺脫產品同質化的同時,優化生產管理效能,無疑加固了企業做大做強的重要根基。專注于挖掘行業管理特性的乾元坤和生產管理系統烘焙行業一體化解決方案,將超越烘焙企業期待的管理成效,帶領行業在管理突圍中殺出一條“血路”。乾元坤和科技編輯。http://www.qykh2009.com/prodetail_12.html
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