我公司是做腸類食品的，需要用到蒸熏爐和煙熏爐，從網上一搜諸城做這個設備的不少，就決定來實地考察一下。不看不知道呀，煙熏爐有各式各樣的，大的小的，什么樣式的都有，我們發過來產品現場試機，有幾家的設備蒸煮的腸沒有熟，熟的不均勻，來到恒匯機械這邊現場試機效果很棒，經理也帶著我們去使用廠家考察他家的設備，客戶反饋都很好，我們就當場簽訂了合同，有啥比客戶使用反饋的效果更好呢，我相信使用者的反饋。
適用范圍
煙熏爐www.hhjxsd.com可以用于：雞鴨產品、臘肉、臘腸、哈爾濱紅腸、臺烤、豆干、棗腸、豬頭肉、豬蹄、雞蛋、鵪鶉蛋、三文魚、魚類制品、等需要熏制的產品進行熏制。煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動操作設備，主要用于肉類 食品、魚制品的煙熏工藝，煙熏爐整體全部采用sus304不銹鋼制作，設備操作全部過程全部由顯示屏記錄儀顯示全部過程和溫度等。
設備特點
1、賦予食品特殊的煙熏風味，增加香味。
2、使其外觀產生特有的煙熏色，對加硝肉制品有促進發射的作用。
3、****的作用。
4、脫水干燥，防止腐敗的作用。
5、煙熏成分滲入肉制品內防止脂肪氧化。
6、全電腦自動控制程序，可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執行元件的運行監控圖和各工序的運行狀態表格。
7、進口SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量，溫度控制精確，運行可靠，整個箱體溫度溫差小于1℃。
8、風葉經過3000轉/分的動平衡校核，**風速可達25米/秒，**保證產品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
9、煙霧發生裝置采用木粒發煙器，發煙穩定、上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔。
資訊來源：www.hhjxsd.com
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