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周口商丘安陽 哪里教老面開花饅頭技術培訓學校
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傳統的老面饅頭是用老面（就是每一次做饅頭時留下一小塊面團，扔在面粉里面保存，但是不要超過一個月，現在都是放冰箱里面保存，作為下次蒸饅頭用來發酵的引子。），作為引子發面的。隨著科學的進步，市面上有了各種各樣用來發酵的介物質并有取代酵頭的勢頭，像酵母粉、泡打粉等。但是這種用老面發面蒸出來的饅頭在風味上更勝一疇。風味好，充滿濃郁的面香味，松軟而又不失筋道；安全健康。
培訓內容
老面饅頭培訓開花饅頭培訓 老面開花饅頭培訓 包子培訓早餐培訓 脆皮空心油條培訓 水煎包培訓 醬香餅培訓 千層餅培訓 手抓餅金絲餅培訓 面食培訓等
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| 河南漯河美食技術推廣中心
乘車路線：漯河市火車站乘56路公交車到三庭軒下車即到
地 址：金山路與珠江路交叉口向東——漯河美食技術推廣中心
聯系人：林校長
咨詢熱線： 一三零六九五六六八零七
QQ:2980964411 手機：13069566807
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