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漏瓢式粉條機：從工藝上講漏瓢式粉條機的制粉原理是先成型后成熟，產(chǎn)品外觀呈圓條狀。 其優(yōu)點是：1、產(chǎn)品口感勁道爽口，耐煮性強，不混湯，與純手工加工粉條無二，產(chǎn)品市場需求旺盛；2、加工能力強，每小時可加工粉條200-300公斤；3、設備適用性強，可用于生產(chǎn)純紅薯、馬鈴薯粉絲粉條，也可用于其他原料的生產(chǎn)，以適應市場需求，**限度地保護投資者利益。 其不足是：1、生產(chǎn)工藝對操作人員有很強的技術要求，需要有熟練的技術人員，一般人員不易操作；2、在生產(chǎn)過程中須加入明礬等添加劑，不符合食品安全相關規(guī)定，因此產(chǎn)品流通渠道會受部分限制，但是滿足人們傳統(tǒng)飲食習慣的需求，有一定的市場需求空間。 在希望與失望的決斗中，如果你用勇氣與堅決的雙手緊握著，勝利必屬于希望，鴻遠一直堅持科技創(chuàng)新，堅持新型粉絲機的穩(wěn)定性和安全性，各種創(chuàng)新以客戶的實際需求為目標，研制性價比做好的設備，其中最為重要的是各種設備的就可靠，操作性能好，其中，鴻遠自主研制的首臺環(huán)保節(jié)能產(chǎn)品上市后，打破了進口產(chǎn)品壟斷的局面！ 全自動方粉絲機生產(chǎn)粉絲效率高!粉絲作為我們國家傳統(tǒng)的食物，為了更好的提升粉絲的需求量，很多的地方在制作粉絲的時候都使用機器來生產(chǎn)了，因為機器生產(chǎn)粉絲可以提升粉絲的產(chǎn)量，而且也幫助我們節(jié)省了更多的勞動力，增加了我們的經(jīng)濟收入，是生產(chǎn)粉絲非常理想的機器。 多功能蒸氣式粉絲機 多功能蒸氣式粉絲機工藝：紅薯—提取淀粉—攪拌調漿—上料—入機漏粉—散粉—上桿晾曬（烘干）—包裝—成品入庫 多功能蒸氣式粉絲機特點：適用各種淀粉以及混合淀粉制作粉條；成品晶瑩透亮、耐煮耐泡、不糊湯、不斷條、不粘連。具有干凈衛(wèi)生、外觀平整、晶瑩透亮、口感細膩、食用方便、易貯運等優(yōu)點。 工藝先進，設備結構合理、外形美觀、生產(chǎn)產(chǎn)量大、產(chǎn)品品質穩(wěn)定、操作簡易、投資小、見效快 多功能蒸氣式粉絲機選配套機械：攪拌機、上料機、川粉頭、專業(yè)粉皮頭、傳輸帶等。 米糊直接放進粉絲機,經(jīng)過機器的摩擦擠壓加熱以后,線狀的粉絲就像蠶絲一樣,源源不斷地從機器口出來了.這時候不能袖手旁觀,要用一個平底的簸箕接住粉絲,并慢慢旋轉,將粉絲一圈一圈的盤起來,盤到一定大小的時候,用剪刀剪斷粉絲,將盤好的粉絲放到一邊,又重復剛才的過程.整個過程都需要有一臺電扇在旁邊散熱,因為剛出來的粉絲散熱不充分,就容易粘在一起. 第四步是保存. 粉絲在夏天的保質期是**左右,但可以低溫保存一個月,冬天常溫也可以放好幾天.但是新鮮的粉絲最美味,所以客戶一般都要求送鮮貨.成品保存庫裝一臺柜機空調,主要是夏天的時候給粉絲降溫. 粉絲加工的過程看似簡單,其實里面也有很多訣竅.個別環(huán)節(jié)的細節(jié)處理不當,就可能生產(chǎn)不出合格的產(chǎn)品. |
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