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小吃培訓 油酥燒餅 保定孫大媽小吃培訓
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小吃培訓 油酥燒餅 保定孫大媽小吃培訓【燒餅大餅系列】保定小吃培訓項目：油酥燒餅，肉夾饃，鍋盔，椒鹽燒餅，老北京麻芝醬燒餅，南京油酥燒餅，缸爐燒餅，龍須金絲餅，河間火燒，蔥花餅，蔥油餅，千層餅，白丹餅，常餅，獨一味雞蛋餅，新式熱狗，蛋撻燒餅等【油酥燒餅特點】油酥燒餅色澤黃亮，外酥內綿，香酥可口，餅瓤分層，薄如蟬翼，香酥爽口。尤其是剛出爐的熱騰騰的燒餅更是香氣升騰，讓人垂涎三尺。這種油酥燒餅是***和常見的。不過偶爾也會看到一些稍微軟一些的、表面也相對光滑的燒餅。【燒餅做法學習內容】1、和面配料，面的配比；2、五香料的配制；3、油酥的調制；4、烤烙技巧。5、可以搭配酥餅肉夾饃一起學習。 【油酥燒餅學習時間】<p |
| 聯系人：劉艷平
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