哪的鹵肉培訓加盟好學習正宗教醬鹵肉加工制作技術
醬肉和鹵肉區別不大,都是將預處理好的動物的肉,放進事先熬好的燒開老湯里,再根據不同的時間,放入不同的添加劑,如鹽、味精、生姜、辣椒、白糖、香辛料、增香劑、保水劑、色素等,再經大、中、小火燒制到八分熟后,浸泡入味即可食用。不同的產品,燒制的時間不同,浸泡時間也不同,一般燒制時間長的產品,浸泡時間也長。國家職能部門授權,正宗的鹵肉培訓加盟十大品牌。啟晟醬鹵肉加工制作技術先進,配方**秘制,制作方法簡單,步驟清晰,全部公式數字化,技術毫無保留,所有原料全部告訴學員,學員全部親自操作,好學易懂,教練的級別決定選手的表現,學習一定要找名師!。啟晟醬鹵肉,精選***原料,采用當今世界**的解膩脫脂技術,做出的醬鹵肉,肥而不膩,肥肉吃在嘴里不面有香脆感,連肥肉都入味,出品率高。所有醬鹵肉制品:色澤逼真,入口鮮美,肥而不膩,越品越濃,醬香濃郁,里肉外皮香氣一致,肉香四溢。
啟晟推出的醬鹵肉主要產品:
(1)豬肉制品:醬鹵丁香豬頭肉、絕味肘子、東坡肉、香醬豬耳、護心肉、大腸、豬蹄、五香豬舌、醬骨頭、茴香豬肝等幾十種。(2)雞肉制品:烤雞,燒雞、扒雞、熏雞、溝幫子熏雞、德州扒雞,符離集燒雞,琥珀風爪,醬雞,鹵雞等幾十種。(3)牛肉制品:四川醬牛肉,北京月盛齋醬牛肉等。
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煙臺啟晟食品科技有限公司。聯系地址:煙臺市福山區門樓
聯系人:劉志夫老師
電話:(0)13792539316 (0)13054565716 (0535)6475668
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