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含鈣高的食物有哪些
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鈣是人體內(nèi)含量較高的元素之一，人體中的鈣有99%是集中在牙齒跟骨骼中。也是人體中較容易缺乏的礦物質(zhì)元素，那我們在日常飲食中要吃什么來補鈣呢?
含鈣高的食物有哪些?
1、芝麻醬
很多人認為鈣含量豐富的是乳制品，其實并不是，我們?nèi)粘Ｊ澄镏泻}豐富的是芝麻醬。
它不僅含有蛋白質(zhì)、氨基酸還有多種維生素和礦物質(zhì)，重要的是，每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克，比蔬菜和豆類都高得多。另外，它還含有豐富的卵磷脂，可防止頭發(fā)過早變白或脫落。
2、牛奶
它的含鈣量也是非常高的，僅100毫升全脂牛奶含鈣量就有676毫克，而且它的鈣磷比例非常適當(dāng)，這使鈣能更好的吸收。
牛奶算是大家常用的補鈣方法，因為它食用簡單，每天簡單沖服即可。
3、黑木耳
含有豐富的鈣。有**，充饑，增強智力，**等功效。還可以清理腸胃的灰塵和雜質(zhì)，同時還有幫助消化纖維類物質(zhì)的功能。
4、燕麥
各種谷類糧食當(dāng)中，以燕麥的鈣含量高，達精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補鈣效果更佳。
5、蝦皮
每100克蝦皮含蛋白質(zhì)39.3克，大大高于大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產(chǎn)品及牛肉、豬肉、雞肉等肉制品。除此之外，蝦皮的鈣含量也非常豐富，每100克蝦皮鈣含量為991毫克。因此，蝦皮素有“鈣庫”之稱。
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