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東北肉牛買賣差額的決定因素
　　 ⒈等級較高、年齡較輕的東北黃牛，買賣差額要小。因為這樣的東北架子牛，在強度肥育以后，能獲得較高的售價，所以買賣差額雖然不大，仍能獲得較好的利潤。
　　 ⒉飼料價格高時，買賣差額要大。因為增重成本隨飼料價的增加而提高了，只有有了較大的買賣差額，育肥者才有利可得。
　　 ⒊東北育肥牛體重大，買賣差額可以小一些。因為體重大的架子牛到肥育者手中催肥的時間短，飼料消耗少，雖然買賣差額不大，肥育者仍能獲得較好的利潤。
　　 ⒋架子牛較肥胖時，買賣差額要大。因為這種類型的牛增加體重要消耗較多的飼料，飼料成本高，因此買賣差額小時，肥育者無利可圖。
　　 ⒌需要有較長時間肥育才能達到出欄或屠宰的架子牛，買賣差額要大一些。由于飼養期長，飼養成本高，只有較大的買賣差額，肥育者才能獲利。