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記憶力不好要補脾——海帶冬瓜湯

　我有個朋友，每年一到夏天，就特別犯困，而且記憶力減退得厲害，老頭暈，特別影響她的工作。

　　在我看來，夏天人會貪睡，主要是因為脾虛、脾不健運所導致的。脾其實就像咱們身體里的一個生產隊長，主要負責消化、吸收食物，然后把營養物質(通過氣血循環)輸送到全身。如果它出了故障，那么人的氣血就供應不上去，腦子自然就轉不靈活，而且老想睡覺了。

　　這種情況，尤其是在每年農歷的六、七月份更為明顯。因為長夏主脾，氣候比較潮濕，而中醫講，脾惡濕，當脾為濕困，脾氣虛的情況就會加重。

　　很多大夫碰到病人的這種情況，多半會直接開藥，用興奮劑來讓身體亢奮起來。這對身體非常不好，要是您長期吃藥的話，那對脾胃的刺激簡直是雪上加霜，脾胃功能只會越來越差。

　　脾胃病不是一兩天就得的，也不是一兩天就能好的病，需要細調慢養來鞏固脾胃才行。這個朋友，我干脆不給她開**了，而是教給她一

個食療的辦法，讓她回家煮海帶冬瓜豆瓣湯喝。

　　這里用的豆瓣，指的是蠶豆，中醫認為，蠶豆能補中**，健脾利濕。如果您買不到去皮的蠶豆瓣，用干的蠶豆也行，先泡在水里一晚上。第二天再把皮去掉�；蛘撸�您也可以將干蠶豆放進瓷碗里，加入適量的堿，倒上開水燜一分鐘，就能將蠶豆皮剝去。但是，這去皮的蠶豆要用水沖凈了，以去其堿味。

　　本品入口軟酥，味道清爽。由于冬瓜和海帶都有很好的**作用，所以您喝上幾天后，能明顯看見自己小便次數增多，身體水腫情況改善，也沒有那么容易發困了。對于家中老人來說，它還能調節血壓和血脂。



原料：浸發海帶60克,冬瓜 250克，去皮蠶豆瓣50克，鹽和香油適量。

方法：

1．先將洗凈的海帶切成片狀．和蠶豆瓣～起下鍋，用香油炒一下；添200毫升水，加蓋煮沸。

2．待蠶豆將熟時，再把切成長方塊的冬瓜和鹽一起放入鍋中，冬瓜燒熟即可。

用法：配餐服用．適量。

功效：消暑利水。

注意：對蠶豆過敏者不要吃。更多文章來源：http://www.hdsctjxx.com/