東巴人魚豆花火鍋
公司簡介
黃金海岸餐飲管理有限公司成立于2012年，是集中餐、住宿、洗浴于一體的專業餐飲管理公司。旗下有東巴人魚豆花火鍋連鎖、大草原烤肉坊連鎖，以及假日酒店、韓式浴場、貴賓酒樓等品牌項目。公司一直致力于健康、綠色產品的研發、生產，現在長春擁有占地2000多平方的食品廠和中央廚房配送中心，旨在為客戶提供美味、優質、安全的食品，為合作商提供全程有力的支持。
東巴人魚豆花火鍋是公司經過多年的努力精心打造的連鎖品牌項目，并在2017年初正式推出，該項目旨在打造云南納西族特色文化主題餐廳，其品牌宗旨是：傳承民族文化，打造健康養生品質。東巴人以綠色、有機、健康為核心理念，在自我**精神的指引下，不斷創新，開發出更加適合廣大消費者認可的產品。自東巴人品牌成立以來，獲得了長春市首屆電視火鍋節“最受觀眾歡迎火鍋店”、中國火鍋產業紅鼎獎等殊榮，同時也成為被消費者廣泛認可的健康火鍋品牌。
公司以品牌連鎖發展為理念，立足長春放眼全國。 “天下難事必作于易，天下大事必作于細”，公司會以堅韌踏實的步伐，攜手員工及加盟商，砥礪前行，共創未來。
二、企業理念
（1）企業定位
傳承民族文化，打造健康養生品質
以傳承華夏民族文化為己任，做綠色、健康、有機的火鍋連鎖品牌。
（2）企業愿景
以民族餐飲之心，承世界餐飲之志
通過我們的努力，要將民族的餐飲文化傳播到全國，以“民族的世界的”為發展理念，將中國的民族餐飲標簽貼向世界各地。
（3）核心宗旨
吃出美味，吃出健康，吃出享受
用來自原產地好食材讓您吃的健康，用精湛的制作工藝讓您吃的滿意，用優良環境和貼心服務讓您吃的愉悅。
（4）企業價值觀
攜手東巴人，未來不是夢
秉承以人為本的原則，為企業員工謀福利、謀發展，為合作伙伴和加盟商創造更高的回報。
三、發展規劃
總體戰略規劃有四個層面：
（1）全國直營店布局，要在各省會城市開設東巴人火鍋店，用以樹立全國性品牌。
（2）以直營店為所在區域中心，向本區域內進行輻射，大力發展加盟連鎖店。
（3）完成民族文化、特色產品和服務的相互傳播。
（4）上市。
基礎期：
λ 鞏固東北市場，完成三省省會城市直營店的建立，以現有長春為中心點，在吉林省開設30家加盟店。
λ 健全長春食品廠的出品體系和營銷體系，完善產業鏈合理環節建立。
發展期：
λ 開拓華北市場，在京、津、冀三域開設15家直營店，以地級市為單位進行布點。
λ 以河北市場為中心向華北區域進行加盟輻射，爭取三省份開設30家加盟店，完成面向全國的基礎布局。
λ 配合火鍋店的規劃，進行火鍋超市的區域布局。
λ 三年之內完成兩萬平米食品廠的基礎建設，并投入生產使用。
擴張期：
λ 大力度開發華東、華中、華南等地區市場，首期完成省會城市的直營店建設，預計開設15家直營店。
λ 西南、西北地區的直營店布局，預計完成10家直營店建設。
λ 開展云南文旅產業的相關業務。
成熟期：
λ 依托已建店省份，完成各省區域輻射，預計每省每年新增20-30家加盟店。
λ 進一步增加省內外食品廠數量并擴大規模，完善區域化產業形態。
騰飛期：
打造全國范圍以食品為核心的產業集群，做**民族特色的營養健康火鍋領軍品牌，完成資本化運作及整體上市。
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