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烤魚技術培訓
聯系人：邱星
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優惠活動：學兩個送兩個 只學兩個第二個也半價

萬州烤魚培訓項目介紹:
重慶萬州烤魚系列:麻辣味、泡椒味、豆豉味、魚香味
烤魚,香味濃郁,湯色紅亮,辣而不燥,外皮香脆,肉質鮮嫩,還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味,回味無窮,百吃不厭! 在回放千百年飲食文化的同時,也**了現代烤魚新時尚。整個烹制香料均采用***中藥材;烤制過程精細,**防止了因低溫或高溫對魚的營養帶來的損失,使魚的營養發揮到**化,達到婦女美容健身,兒童健腦,男人強筋健骨的功效,贏得了廣大消費者的信賴。

培訓品種:

1.傳統烤魚2.香辣烤魚3.麻辣烤魚



制作技術流程:
1.諸葛烤魚原材料與工具設備的認識;

2.烤魚的腌制與處理方法;

3.烤魚油與烤魚汁的配方和制作技巧;

4.烤魚秘制鮮香膏與五香油的制作方法;

5.烤魚秘制紅油的配方和制作技巧;

6.如何炒制底料;

7.詳細的烤魚做法講解;

8.配菜的處理方法與擺盤技巧;

學習過程:
**步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。
第三步,學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。
第四步,理論指導開店經驗及相關注意事項。
第五步,提供學員所需采購設備及原料的市場

培訓費用:
一次性收費(包含技術轉讓費、老師輔導費、原材料采購制作費、資料費、工作餐、三年內技術免費升級)中途不以任何理由或借口收取任何費用。

　　 鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;
　　　　 真正的手把手教學,學不會不收費;后期指導長期免費。
　　　 我們是專業的餐飲、特色小吃,小吃技術培訓公司,其宗旨是幫助廣大學員成功創業,通過 我們的專業培訓和細心周到的后續服務,全國各地已經成功培訓數千學子,不少學子已成功創業開店!
低廉的培訓學費、極高的競爭優勢,抓住機會,學習創業技術,輕松開店,成功當老板,歡迎廣大學員來 我公司學習 。
本店的遵旨:(只有客戶想不到,沒有我們做不到的)

本中心其它培訓項目:
1、早餐系列培訓(包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養砂鍋粥、桂林鹵粉)
2、早餐湯粉;(湖南牛肉粉、鴨血粉絲、漁粉、羊肉粉、重慶酸辣粉)
3、主餐:(瀏陽蒸菜、木桶飯、煲仔飯、蓋碼飯、錢糧湖土鴨、石鍋魚)
4、夜宵培訓:(炭火燒烤、、諸葛烤魚、開心花甲、鴛鴦火鍋、、市場、鴨霸王、口味蝦/蟹)
5、培訓:先烤再吃的做法,結合火鍋的特點,香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥。