啤酒發酵罐 果酒乳品發酵罐
啤酒發酵罐 果酒乳品發酵罐
釀造啤酒,釀造精釀啤酒都所必須的一種設備就是發酵罐,那大家了解發酵罐,了解發酵罐的原理嗎?今天給大家詳細講講釀造啤酒所需要的發酵罐。
發酵罐是用于將乳制品和酒類進行發酵處理的一種罐子,也是用于培養微生物或細胞的封閉容器或生物反應裝置。發酵罐采用了無菌系統,防止產品被空氣中微生物的污染,保證產品的保質期和味道的純正。
發酵罐主要部件:
1.罐體:主要用來培養發酵各種菌體,密封性要好(防止菌體被污染)
2.罐體當中有攪拌槳,用于發酵過程當中不停的攪拌
3.底部通氣的Spa r g er,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣
4.罐體的頂盤上有控制傳感器,最常用的有pH電極和DO電極,用來監測發酵過程中發酵液pH和DO的變化控制器,用來顯示和控制發酵條件等等。
發酵罐廣泛應用于飲料生物工程等行業,乳制品和各種大、中、小型啤酒廠設備、酒吧自釀啤酒設備、教學實驗設備, 各種類型葡萄酒設備等進行發酵處理罐體與上下填充頭(或雛形)均采用旋壓R角加工,罐內壁經鏡面拋光處理,無衛生死角,罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態下混合、發酵,設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。
啤酒發酵罐 果酒乳品發酵罐 |
地 區:山東 濰坊 等 級: 參考價格:12800 認 證: 規 格:dh15553618501 供貨數量:88 供貨能力:88 發布日期:2023-03-13 10:54:21 有 效 期:長期有效 發布用戶:zhongyiss 發 布 IP:223.97.172.109
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