無錫博奧職業培訓學校---無錫廚師培訓
根據國家標準制定學習大綱，組織教學。從基礎教起，講授烹飪原料與加工技術、成本核算、營養與衛生等課程;系統傳授整雞魚脫骨、干料漲發、花色拼盤、食品雕刻、鹵烤菜、火鍋、鐵板、砂煲類等菜肴的制作技術;傳授燒、炒、爆、熘、蒸等多種烹調技術及不同檔次菜肴。畢業經考試合格后頒發國家職業資格證書。全部安排工作。
地址：無錫博奧職業培訓學校
資訊來源：無錫博奧職業培訓學校
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