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無錫博奧西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校---無錫西點(diǎn)培訓(xùn)
1、《西式面點(diǎn)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)》
2、《西式面點(diǎn)主要原料知識(shí)》
3、《西點(diǎn)的基本操作手法》
4、《西式面點(diǎn)的成品制作工藝》5、《西點(diǎn)的裝飾工藝》6、《蛋糕裱花的學(xué)習(xí)》。
上課方式：邊教邊練學(xué)員以練習(xí)為主90%學(xué)生親手獨(dú)立實(shí)際實(shí)操 10%理論。
實(shí)踐學(xué)習(xí)內(nèi)容：
1、十二生肖，各種花邊、花卉等防真系列蛋糕裱花的學(xué)習(xí);。
2、陶藝蛋糕，比薩,咖啡,花式咖啡,韓式巧克力鏟花學(xué)習(xí)。
3、西點(diǎn)烘焙(蛋糕、面包、餅干)系統(tǒng)**學(xué)習(xí)，講授各種時(shí)尚精品糕點(diǎn)制作，及市場流行產(chǎn)品的制作等。
招生對(duì)象：凡年滿16周歲以上，身體健康，無傳染疾病，肝功能檢查合格的人群;。
學(xué)費(fèi)元(包括學(xué)費(fèi)和原料費(fèi)，住宿、校服、工具及教材和考證費(fèi))。
無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校----無錫西點(diǎn)培訓(xùn)

資訊來源：無錫博奧西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校