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長沙**的特色香辣蟹培訓(xùn)學(xué)校

優(yōu)惠價(jià)800元

聯(lián)系人：陸經(jīng)理
聯(lián)系電話：0731-83870531
24小時(shí)熱線：18390903296
咨詢QQ：2862444934
凡是撥打致富熱線：學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng)
聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號(hào)1至6樓

培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

要想顧客多，味道是關(guān)鍵。菜炒的不好吃，那相信肯定也不會(huì)有太多人來光顧了，因?yàn)榻^大多數(shù)的人都是跟隨大眾消費(fèi)，看到你的生意很少那肯定覺得味道不行，所以要開快餐店之前就要學(xué)個(gè)踏踏實(shí)實(shí)的技術(shù)，好手藝才能帶來好生意！來本中心學(xué)習(xí)技術(shù)，我們會(huì)教學(xué)員如何切菜、如何配菜、如何放料、拋鍋、掌握火候；菜炒到什么樣的成色，師傅會(huì)手把手的教我們的學(xué)員從原料開始到把一盤色、香、味俱全的菜炒出來為止，如果你僅僅是想自己經(jīng)營個(gè)快餐店，那不需要到廚師學(xué)校去學(xué)個(gè)三五年，來我們享一品學(xué)習(xí)小炒技術(shù)你只需幾天就可以把幾十道菜的技術(shù)學(xué)到手，因?yàn)槲覀兊膸煾刀际且粚?duì)一教學(xué)的 ，每道菜的原料該怎么切、菜該怎么配、怎么炒都會(huì)一個(gè)一個(gè)地教。保證你掌握所有的技術(shù)！炒出一手的好菜！

聯(lián)系人：陸經(jīng)理
聯(lián)系電話：0731-83870531
24小時(shí)熱線：18390903296
咨詢QQ：2862444934
凡是撥打致富熱線：學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng)
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長沙湘味軒香辣蟹培訓(xùn)內(nèi)容：
1.蟹的選材識(shí)別和市場價(jià)值觀傳授
2.紅油、麻油、香料油、風(fēng)味醬的制作技術(shù)
3.蟹的除去尾部沙腺和頭部的沙包等處理技術(shù)
4.各種油燜蟹的制作技術(shù)
5.開店方式指導(dǎo)及經(jīng)驗(yàn)理念技巧
6.后期技術(shù)跟蹤指導(dǎo)免費(fèi)復(fù)習(xí)
“長沙湘味軒”培訓(xùn)項(xiàng)目:
一、“長沙湘味軒”特色燒烤、麻辣燙系列：
特色燒烤、麻辣燙、 狀元烤蹄、諸葛烤魚、香辣炸串、萬州烤魚、鐵板魷魚、炭烤生蠔、鐵板燒、農(nóng)夫烤雞、烤鴨脖、烤面筋、轟炸大魷魚、瘋狂烤翅。
二、“長沙湘味軒”特色鹵菜、涼菜系列：
精品鹵菜、各種涼拌菜、常德鴨、絕味、純味、漢味黑鴨、醬板鴨、烤鴨、精武鴨脖、九九鴨脖、泡椒鳳爪、風(fēng)味泡菜、夫妻肺片。
三、“長沙湘味軒”粉、面系列：
常德牛肉粉、面、桂林米粉、過橋米線、鴨血粉絲、重慶酸辣粉、貴州羊肉粉、柳州螺螄粉、湘西魚粉、廣式腸粉、龍骨豬腳粉、原味炒碼粉、原味湯粉、武漢熱干面、北京炸醬面、涼皮涼面。
四、“長沙湘味軒”包點(diǎn)、餅系列：
土家醬香餅、武大郎燒餅、千層餅、手抓餅、雞蛋灌餅、梅干菜扣肉餅、雜糧煎餅、印度飛餅、生煎包煎餃、糖油粑粑、德園湯包、天津小籠包、包子饅頭、燒麥、面窩、麻圓、油條。
五、“長沙湘味軒”美味蒸菜、快餐系列：
黃燜雞米飯、臺(tái)灣鹵肉飯、煲仔飯、炒粉炒飯、蓋澆飯、 潮汕砂鍋粥、廣式清粥、江西瓦罐煨湯、福建沙縣小吃、盒飯稱菜、瀏陽蒸菜、關(guān)東煮、各種小炒。
六、“長沙湘味軒”特色火鍋、小吃系列：
重慶火鍋（干鍋）、麻辣香鍋、油燜大蝦、湘式火鍋、鹵蝦、口味蝦、口味蛇、口味豬腳、牛蹄、湘水臭桂魚、九子香辣蟹、長沙臭豆腐、武岡豆干、平江醬干、天師豆腐、唆螺、花甲、錫紙基圍蝦、蝦尾。
七、 “長沙湘味軒”飲品系列：
各式奶茶、各式果汁、各式沙冰、各式甜品。

資訊來源：手機(jī)：18390903296