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誰知道哪里可以學正宗鐵板燒


    2016餐飲“新時代”財富“賺”不停
      民以新食玳”，從古至今，只有餐飲業長盛不衰！時尚休閑的小吃文化的更是**著餐飲行業新浪潮，鐵板燒、麻辣燙、燒烤、果汁冷飲、粉面、豆漿……經典小吃，風靡全球，小吃市場越吃越大！
聯系人：小蘇
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《撥打熱線學倆樣送倆樣》Q.Q：414136377
聯系地址：長沙市岳麓區望城坡商貿城2棟106～107號
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長沙新食代教學優勢：1、專業技師手把手教學，2、免費提供開店指導3、終生免費技術升級
培訓保障
1、保證每個學員全程都是實踐動手學習；2、保證核心技術配方無保留傳授技術；3、保證學習中途不增加任何雜費；4、保證學員能夠完全掌握核心技術；5、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術；6、保證國家商標總局注冊、工商、稅務營業執照齊；


　　    新食玳小吃培訓中心，匯聚天下美食小吃，有燒有烤、有涮有燙、有粉面有飲品，兼顧早、中、晚、夜宵四大市場，在擴大贏利空間的基礎上，創新產品經營思路。以小博大，深受廣大小吃培訓學員贊譽。

       鐵板燒培訓—項目起源　　　

鐵板燒是在十五、六世紀時西班牙所發明，當時因為西班牙航運發達，經常揚帆遨游殖民于世界各地，由于船員成日與大海為伍，海上生活十分枯燥乏味，只好終日以釣魚取樂，再將魚炙烤得皮香肉熟，這種烹調法，后來再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地，直到二十世紀初由一位日裔美國人將這種鐵板燒熟食物的烹調技術引進日本加以改良成為今日名燥一時的日式鐵板燒

      鐵板燒培訓—項目介紹

鐵板小吃，繁華街頭處處都有。鐵板魷魚是最常見的一道美食，竹簽串好的魷魚串，分嘴、脖、肉、須四個部分，最貴的是魷魚須，價格是其他部位的兩倍。小老板們的手藝不錯，放油預熱后，串好的魷魚放上邊，鏟刀壓兩邊翻一下，幾乎熟的時候刷辣醬、撒芝麻、孜然將味道調得香噴噴的，一兩塊錢一串，愛吃的人，一下能吃好幾串。鐵板里脊講究的是嫩而香，鐵板鯧魚則要帶點焦香味，外酥里嫩才好吃。


    鐵板燒培訓—項目優勢：

烤可能是人類最原始的烹調方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。很多人自以為學了幾天就可以自已動手去做。其實大錯特錯。鐵板燒看似簡單。但是每一步都有他的特點和注意事項。包括每種肉類每種菜品手法不同。看似簡單。實則繁雜！


    鐵板燒培訓—注意事項

　　  1、辣味的輕重要根據你地人口味酌情加入。
　　  2、烤制時火候掌握很重要，鐵板燒的口味和火候掌握很重要
　　  3、適時翻面、不同食材，不同烤法
    鐵板燒培訓-培訓費用

   新食玳鐵板燒培訓費用1000元，包教包會，學會為止，不限時間，隨到隨學。
    包括：鐵板魷魚、鐵板牛羊肉、鐵板豬肉 、鐵板雞肉、鐵板海鮮 、鐵板蔬菜、鐵板水果。



資訊來源：長沙新食玳美食培訓