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梅干菜扣肉餅的技術(shù)配方去哪里可以學(xué)到
可以學(xué)梅干菜扣肉餅的地方哪里有，哪里教做的口味最正宗，最受大眾歡迎，長沙神來福小吃培訓(xùn)隨到隨學(xué)，包教包會，不限定學(xué)習(xí)時間。
　　　梅干菜肉餅起源于浙江，是一道非常好吃的特色街頭小吃，梅干菜肉餅主要就是將五花肉、梅干菜、面粉、鹽、生抽、糖、料酒、油各適量。豬肉剁成餡兒，梅干菜泡過水之后擰干剁碎，豬肉梅干菜拌在一起，加適量鹽、料酒、生抽，少許糖，滴兩三滴油拌勻。面粉加水和成面團。面團分成等份，包入餡兒。將做好的面餅放入專用火爐內(nèi)壁烤好。
　　長沙神來福梅干菜扣肉餅培訓(xùn)內(nèi)容：
　　1.梅干菜選材和識別及處理方法
　　2.發(fā)面制作過程和時間掌握技巧
　　3.形狀包法及壓面制作技巧
　　4.刷油程度及取巧火候掌握程度
　　5.梅菜扣肉餅的燙制手法及出爐時間掌握
　　長沙神來福培訓(xùn)優(yōu)勢：
　　一、神來福小吃培訓(xùn)中心技術(shù)**，有著自己的獨特配方，具有極高的競爭優(yōu)勢
　　二、培訓(xùn)老師手把手教學(xué)，包教包會，不會再學(xué)，學(xué)會為止
　　三、標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)，與學(xué)員簽訂培訓(xùn)合同，高標(biāo)準(zhǔn)完成教學(xué)質(zhì)量

學(xué)校招生負(fù)責(zé)人：郭芳
全國小吃培訓(xùn)熱線 ：155-7313-8825(手機微信同步)
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