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湖南油炸小吃技術培訓


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電話： 156 7487 2431 （也可以加我手機微信號碼咨詢） 特別優惠：一份學費可以兩個人學習 我們給學員一律包了中餐和**操作材料。

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詳細路線地址：湖南省長沙市雨花區時代陽光大道韶山路口中南紅鄰邦旁，（紅星鵬飛廚師培訓學校）

2016年湖南長沙紅星鵬飛廚師學校優惠活動：一份學費學兩個人，還有各種套餐優惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止

；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費.

長沙紅星鵬飛小吃培訓學校 國家注冊的正規學校！
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長沙紅星鵬飛小吃培訓學校教學方式 提供操作食材！實際動手操作學習！
長沙紅星鵬飛小吃職業培訓學校

湖南長沙紅星鵬飛廚師培訓學校：具體培訓內容：
一、原材料的認識和應選用；
二、各種食材的腌制方法；
三、原油下炸鍋的處理方法；
四、“黃金脆皮”的配制方法；
五、秘制干撒料的配比方子及操作程序實操；
六、所需配菜的處理方法與技巧實操；
七、原料和配料的保鮮方法；
八、秘制香辣醬的配比與刷醬技巧；
九、炸爐、恒溫箱等設備的認識和使用；
十、油炸全流程及技巧實操；
1、淺層煎炸
2、深層油炸
（1）純油油炸和水油混合油炸
(2)常壓深層油炸和真空深層油炸
（3）真空低溫油炸工藝


紅星鵬飛廚師培訓學校培訓種類：

油炸系列,1.炸牛排 2.炸雞腿 3.炸雞翅 4.炸棒棒雞 5.炸里脊肉 6.無骨香雞柳 7.炸香蕉 8.炸酥香雞骨 9.炸香辣羊肉串 10.炸五香豆腐片 11.炸土豆片 12.炸排骨 13.炸雞肉串 14.小饅頭 15.脆皮炸香蕉串 16.炸薯條


紅星鵬飛廚師培訓學校學習過程：

排名靠前步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。
第四步，理論指導開店經驗及相關注意事項。
第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場。


紅星鵬飛廚師培訓學校培訓優勢

一、紅星鵬飛廚師培訓學校小吃培訓中心技術**，有著自己的獨特配方，具有極高的競爭優勢;
二、培訓老師手把手教學，包教包會，不會再學，學會為止。
三、標準化教學，與學員簽訂培訓合同，高標準完成教學質量；
四、學員跟.蹤指導，傳授經驗，提供終身技術支持；
五、畢業贈送培訓資料，以防學員因時間久忘記配方；
六、指導學員開店所需設備、廚具、配料、進貨等一系列的后期服務；
七、學員檔案嚴格管理，學員若以后再來復習可憑合同書免費再學；

資訊來源：長沙市紅星鵬飛廚師職業培訓