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從深海魚身上提煉出來的魚肝油，是一款深受市場歡迎的保健產品。它不僅對兒童大腦和視力發育有促進作用，還具有一定的保護心腦血管、調節血脂功能，被各種廣告說的神乎其神，那么魚肝油真的有那么神奇嗎？我們平常因該如何正確服用魚肝油呢。帶這疑問查閱了許多有關魚肝油的信息，總結分享到這，希望對大伙有所幫助。
魚肝油分為兩種：人工合成和天人提煉的，主要成分為維生素A和D。在常溫下呈黃色透明的液體狀，稍有魚腥味。它主要由不飽和度較高的脂肪酸甘油脂組成，此外還有少量的磷脂和不皂化物。國際上生產魚肝油的傳統原料為鱈、大菱鲆等。而國內生產魚肝油的主要原料為：鯊、鰩、大黃魚、鮐及馬鲀。
營養學家建議：魚肝油適宜適孕婦、乳母、兒童和中老年人常年服用。中國的寶寶格外需要補充魚肝油，因為：
1、中國媽媽母乳中缺乏維生素D：東方膳食結構以谷物和蔬菜為主，維生素D含量不高，決定了中國媽媽們的母乳中缺乏維生素D，所以中國寶寶容易缺乏維生素D；
2、寶寶吸收能力差：寶寶的胃腸道功能不完善，營養物質流失大，加上原本能補充到的維生素D就不多，導致中國寶寶更容易缺乏維生素D。
營養學家還指出：寶寶生后到最初2年內，小兒生長發育**，各種營養物質需要量多，母乳和牛奶中維生素A、D的含量都比較少（母乳中維生素D僅4~00IU／升，如每日需要400IU維生素D，則至少需飲用母乳4升，這顯然是不可能的），因此母乳和牛奶不能滿足小兒生長發育對維生素D的需要，需要適當補充魚肝油。

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資訊來源：紫一商城