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牛筋面是中西部地區的特色小吃之一。口感軟滑，筋道，后味醇香。吃法多樣，一種小吃 機器壓制而成，表面有細泡，口感有筋度，所以得名---牛筋面。用辣椒油，或芝麻醬，香油，牛肉醬等調味品拌制而成的面食。
小吃業由于投資小.風險小.回報快，得到人們的注意和經營。但小吃技術的好壞，經驗的深淺，管理的強差，使得有的人日進萬金，有的人血本無歸，人們紛紛思索其中奧秘。這樣各類小吃技術培訓單位如雨后春筍，由于廣告效應使得人們難辨真偽。有人得到真技術和經驗，可以迅速開店致富。有的人認為拿到真技術，可回家盲目開張，可得到的是疑惑和失望
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新鄉宮廷小吃培訓學校
聯系人：李老師
致富QQ：958655215
財富熱線：13839082562 0373-5820867
網址：http://www.gtxcpx.com
地址：河南省新鄉市解放路南橋派出所南臨
乘車路線：1、新鄉火車站乘3路、188路、186路到儲貿大市場下車，向南50米路西即到。
2、新鄉汽車東站乘44路冷庫站下車即到。
資訊來源：培訓雞絲牛筋面的地方 搟面皮創業
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