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牛筋面是中西部地區的特色小吃之一。口感軟滑,筋道,后味醇香。吃法多樣,一種小吃 機器壓制而成,表面有細泡,口感有筋度,所以得名---牛筋面。用辣椒油,或芝麻醬,香油,牛肉醬等調味品拌制而成的面食。
小吃業由于投資小.風險小.回報快,得到人們的注意和經營。但小吃技術的好壞,經驗的深淺,管理的強差,使得有的人日進萬金,有的人血本無歸,人們紛紛思索其中奧秘。這樣各類小吃技術培訓單位如雨后春筍,由于廣告效應使得人們難辨真偽。有人得到真技術和經驗,可以迅速開店致富。有的人認為拿到真技術,可回家盲目開張,可得到的是疑惑和失望
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網址:http://www.gtxcpx.com
地址:河南省新鄉市解放路南橋派出所南臨
乘車路線:1、新鄉火車站乘3路、188路、186路到儲貿大市場下車,向南50米路西即到。
2、新鄉汽車東站乘44路冷庫站下車即到。
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