湖南哪里有學香辣蟹的地方
學費1000元
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香辣蟹簡介：
香辣蟹選用的蟹均是由孟加拉國、緬甸空運而來的活蟹,而在制作上川味為主,對蟹的制作工藝、配料嚴格把關(guān),輔以多味***,
“香、鮮、辣“不刺喉、食不上火,令人回味無窮,火鍋則是地道的川式火鍋,湯底濃香,清湯講求,清而不淡,紅湯:濃而不濁,而火鍋菜均選自當?shù)厣掀?真正做到色、香、味俱全。香辣蟹屬川菜菜系，是用肉蟹輔以蔥、姜、花椒、
干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鮮、脆，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。讓每一位就餐者提供全新味蕾。
香辣蟹是怎么做的？湖南哪里有學香辣蟹的地方？長沙 湘味軒容：
1.蟹的選材識別和市場價值觀傳授
2.紅油、麻油、香料油、風味醬的制作技術(shù)
3.蟹的除去尾部沙腺和頭部的沙包等處理技術(shù)
4.各種油燜蟹的制作技術(shù)
5.開店方式指導及經(jīng)驗理念技巧
6.后期技術(shù)跟蹤指導免費復習
長沙湘味軒香辣蟹學習過程：
**步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
第三步，學員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步，理論指導開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
第五步，提供學員所需采購設(shè)備及原料的供應市場。
湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理
湘味軒小吃培訓熱線：18390902086 辦公座機:0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學
湘味軒我們是長沙**一家指定培訓點，歡迎來電了解！！！
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學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁新長海商都花園城7棟2樓整層
長沙小吃創(chuàng)業(yè)培訓美食培訓中心技術(shù)**，有著自己的獨特配方，具有極高的競爭優(yōu)勢;
培訓老師手把手教學，包教包會，不會再學，學會為止；
標準化教學，與學員簽訂培訓合同，高標準完成教學質(zhì)量；
學員跟蹤指導，傳授經(jīng)驗，提供終身技術(shù)支持；
畢業(yè)贈送培訓資料，以防學員因時間久忘記配方；
指導學員開店所需設(shè)備、廚具、配料、進貨等一系列的后期服務；
學員檔案嚴格管理，學員若以后再來復習可憑合同書免費再學,
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