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16雞蛋灌餅


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2016年長沙新食玳總部zui新優(yōu)惠活動：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費(fèi)送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。



雞蛋灌餅，餅皮酥脆蛋鮮香，是信陽原產(chǎn)，現(xiàn)深受人們的喜愛，早餐、特色小吃 旅行街都非常的火爆。 雞蛋灌餅，是把雞蛋液灌進(jìn)烙至半熟的餅內(nèi)，繼續(xù)煎烙而成。餅 皮酥脆蛋鮮香，在短時間內(nèi)流行于中原地區(qū)乃至全國各地。


二 新食玳集團(tuán)小吃---雞蛋灌餅培訓(xùn)內(nèi)容


培訓(xùn)內(nèi)容 雞蛋灌餅的制作等

培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松 創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。


自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透


操作流程。



實際操作內(nèi)容
1、雞蛋灌餅的系統(tǒng)講述；
2、雞蛋灌餅原料的選購；
3、雞蛋灌餅食材的 預(yù)加工；
4、雞蛋灌餅加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；
5、雞蛋灌餅的工藝步驟；
6、 雞蛋灌餅經(jīng)營定價原則；
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；
8、經(jīng)營選址與 生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

新食玳擁有雄厚的培訓(xùn)實力，全國連鎖品牌，采用先進(jìn)的教學(xué)管理模式，竭誠為學(xué)員提供**的教學(xué)設(shè)施，教學(xué)服務(wù)，并配備了**的師資，中心素以應(yīng)用能力和技能技巧培訓(xùn)為特色，培養(yǎng)學(xué)員具有多技能和專業(yè)特長的就業(yè)能力，培訓(xùn)中心所采用的獨(dú)特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段，受到廣大的用人單位的一致好評。

zui新活動學(xué)兩樣送兩樣，詳情隨時撥打以下咨詢電話。
聯(lián)系人： 王雄
QQ：3098823838
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手機(jī)（微信）：15580920078
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長沙新食玳其它小吃培訓(xùn)項目：15580920078
1、新食玳早餐系列培訓(xùn)（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養(yǎng)砂鍋粥、桂林鹵粉)
2、新食玳早餐湯粉培訓(xùn)；(湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線）
3、新食玳主餐培訓(xùn)項目：（瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風(fēng)味小炒、特色炒飯炒粉）
4、新食玳夜宵小吃培訓(xùn)：（岳陽燒烤、錫紙燒烤、諸葛烤魚、開心花甲、干鍋、鐵板燒、鹵菜、鴨霸王、口味蝦/蟹）。
5、新食玳休閑小吃項目：（奶茶、麻辣燙、關(guān)東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子）。

培訓(xùn)中心寬敞明亮，設(shè)備齊全，所有項目均由老師親自示范，一對一操作模式，包教包會，包您滿意，并免費(fèi)提供開店指導(dǎo)一站式服務(wù)。


資訊來源：新食玳美食培訓(xùn)