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哪里可以學到正宗醬板鴨
發布時間:2016-08-08 資訊類別:
行業動態
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哪里可以學到正宗醬板鴨
長沙湘味軒總部**優惠活動:聯系我一份學費學兩個人,學倆個個技術免費送兩個技術,還有各種套餐優惠自由選擇!機會不多 抓緊行動,此活動需要提前電話預定!鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學不會不收費;后期指導長期免費。
長沙湘味軒一向以品質為先,味道為本為宗旨。專業的技術加上出色的味型在業界贏得穩固的地位。在這段時間里得到很多學員認同。我們有信心打造全城**實力,囗碑**的培訓基地。學員每天可進行反復實習,強化訓練,令每位學員在最短的時間里能撐握整個醬板鴨的制作與技巧。?
長沙湘味軒招生負責人康經理溫馨提示您:兩人學習、只收取一份學費,另有學二送二優惠活動。?
培訓內容
醬板鴨系列:
醬板鴨脖、醬板鴨翅、醬板鴨爪、醬板鴨拐、、醬板鴨舌、醬香魚和豆制品等等。、
培訓要點
分別介紹其原材料的選購,
使用設備及用具的配置,
加工原料的處理工藝,
中藥材的放量配制,
口味的把握與調整,
各種鹵湯的調制配方,
香辛料的認識及使用方法,
整個制作工藝流程及注意事項。
培訓課程安排
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富.
示范講解:
1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
培訓原則:?
隨到隨學、學會為止、不限學習時間,實踐操作學習、節假日不休,常年招生。?
香、辣、鮮、醇是醬板鴨獨到的特色:通過傳統工藝與現代科技的**結合,將鴨的獨特滋味****的發揮出來,濃郁而不腥膻,令聞都垂涎;辣是所有醬板鴨的共性,但長沙湘味軒醬板鴨卻另有神韻,剛入口只覺得香鮮爽口,十分美味,到吃得滿嘴**時,長沙湘味軒醬板鴨的辣便顯出其不凡的后勁,喜辣者倍感舒爽,怕辣者亦覺過癮;鮮作為一種熟食,最重要也最困難的莫過于如何保鮮,長沙湘味軒醬板鴨在繼承**秘制加工工藝的基礎上,融入現代高科技術,保證每一只出品的醬板鴨都新鮮爽口、風味獨特;醇長沙湘味軒醬板鴨具有醇厚撩人的美味,不腥不膩,食之難忘,久食而不厭,回味悠長。
長沙湘味軒聯系人:邱經理
湘味軒小吃培訓熱線:15111456970 微信 15111456970
長沙湘味軒咨詢教育有限公司QQ:2796875385
聯系我學兩個項目送兩個項目一人學費兩個人來學
湘味軒我們是長沙**一家指定培訓點,歡迎來電了解!��!
打工不如自己創業,俗話說,學會一個技術,致富整個家庭。加入長沙湘味軒,輕松致富創業
學校培訓地址:長沙市星沙汽車站旁新長海商都花園城7棟2樓整層
資訊來源:
哪里可以學到正宗醬板鴨
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