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哪里可以學做油炸食品

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油炸小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱，可以作為宴席間的點綴或者早點、夜宵的主要食品。世界各地都有各種各樣的風味小吃，特色鮮明，風味獨特。小吃就地取材，能夠突出反映當地的物質及社會生活風貌，是一個地區不可或缺的重要特色，更是離鄉游子們對家鄉思念的主要對象。現代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嘗異地風味小吃還可以籍此了解當地風情。也有的人因胃口小或由于疾病不能吃得太多，三餐不足以供應必要的營養，需要在正餐后額外 吃一些小吃補充。小吃一般售賣起點低，價格不高，一般人都可以買得起。


小吃代表著人類文化生活的精致化。隨著經濟發展，人類生活水平提高，吃在日常生活中占的比例越來越小，再加上工作緊張，人們開始厭棄正餐青睞小吃。因為小吃不必講究禮儀，隨時方便地解決饑餓問題。但由于小吃的營養不**，得來方便，可以隨時取用，很容易造成食用過量，所以小吃可能也是造成現在肥胖比較 普及的一種原因。


在國內，小吃通常不做為家庭的正餐，人們會到小吃店或小吃攤位上購買。然而在臺灣、新加坡等地，小吃經常做為正餐的替代品。因此某些人選擇以經營小吃攤位做為行業，某些做得特別出名、符合大眾喜愛口味的小吃店或攤販上食客排隊如長龍，日進斗金。


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資訊來源：學做油炸食品技術哪里好