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學包子技術哪里好，正宗包子技術培訓


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簡介：長沙湘味軒小吃培訓中心，專業培訓正宗包子饅頭花卷燒麥。手把手教你核心技術，不求他人。包子，中國傳統食品之一，價格便宜、實惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區，饅頭與包子是不分的，他們將帶餡的包子稱作肉饅頭。包子一般是用面粉發酵做成的，大小依據餡心的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、芝麻、豆沙、干菜肉等，出名的有廣東叉燒包、上海灌湯包。中國的面相學也有包子臉之說。饅頭是我國的傳統面食，把面粉加水、糖等調勻，發酵后蒸熟而成的食品，成品外形為半球形或長條。在江南地區，一般在制作時加入肉、菜、豆蓉等餡料的饅頭叫做包子，而普通的饅頭叫白饅頭。味道可口松軟，營養豐富，是餐桌上必不可少的主食之一。深圳中華小吃培訓正宗包子饅頭花卷燒麥制作，技術精湛、滾動招生、隨到隨學、包教包會、學會為止、一對一的講解、手把手的傳授、學員親手操作、理論結合實際，保證每一位學員抱著希望而來，帶著滿意成果而歸。

特點：

早餐必備、口感酥軟、蜂窩狀面皮、鮮香營養豐富

花卷：

做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養豐富，味道鮮美，做法簡單。

饃頭：

面粉發酵后，摻水和成圓形，蒸熟后，色澤光鮮、飽滿，吃起來有有嚼勁，越嚼越甜，越嚼越香。

燒麥：

頂端蓬松束折如花的形狀，是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。

包子:

一般是用面粉發酵做成的，大小依據餡心的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包， 其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、香菇青菜、菲菜雞蛋、香芋、豆沙等。


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