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近年來，餐飲項(xiàng)目的確是****的好創(chuàng)業(yè)選擇，但每一行都不能貿(mào)然投入，不要看人家加盟個(gè)什么項(xiàng)目賺錢了，你就跟風(fēng)，一定要提前打探好，做好各項(xiàng)準(zhǔn)備。就拿最近很火的蜀味天嬌火鍋串串香加盟來說，商場上同樣是有贏有輸……
如何找準(zhǔn)適合自己加盟的好項(xiàng)目呢？
01、分析自己的個(gè)性與興趣所在
開創(chuàng)一個(gè)新事業(yè)，在前三年之內(nèi)都是比較辛苦的，業(yè)績收入時(shí)好時(shí)壞，因此經(jīng)營者的堅(jiān)持與投入將會(huì)決定這個(gè)新事業(yè)的存續(xù)。
興趣、理想與熱情，是支持經(jīng)營者能夠百折不撓、堅(jiān)持到底最重要的原動(dòng)力。選擇一個(gè)自己衷心熱愛的行業(yè)投入，可以提高創(chuàng)業(yè)的成功率。
02、挑選適合自己“能力”的行業(yè)
每一個(gè)行業(yè)都有投入的必要條件，如果不具備這方面的條件就貿(mào)然投入，失敗可以說是必然的。能力，包括技術(shù)資金以及經(jīng)營管理等三方面，缺一不可。
03、搜集該行業(yè)的相關(guān)信息
該行業(yè)中目前的主流業(yè)態(tài)是哪一種?市場上的知名品牌有哪些?競爭的狀況如何?目前的獲利狀況好嗎?“錢景”如何?投入的資金需要多少?要如何經(jīng)營才會(huì)成功?未來的發(fā)展趨勢怎樣?都是創(chuàng)業(yè)者必須搜集了解的。
04、搜集連鎖加盟總部的資料
了解市場上目前開放加盟的連鎖品牌有哪些，經(jīng)營形態(tài)有哪些，加盟條件如何，消費(fèi)者對它們的印象如何，哪幾個(gè)品牌是消費(fèi)者心目中的**品牌，各家總部的經(jīng)營體制如何，等等，這些問題都是在創(chuàng)業(yè)之前必須先了解的。
加盟創(chuàng)業(yè)者可以藉參加總部所舉辦的加盟說明會(huì)，或者向加盟總部索取資料、與總部人員洽談來了解市場概況、經(jīng)營形態(tài)及加盟方式。多搜集四五家的數(shù)據(jù)，才可以獲得比較完整的信息。
05、與連鎖加盟總部進(jìn)行洽談
信息搜集完整后，創(chuàng)業(yè)者可以選擇2～3家加盟總部進(jìn)行洽談，了解總部的經(jīng)營實(shí)力與經(jīng)營理念。評斷總部是否可以加盟的先決條件并不在于“總投資金額”的高低，而在于加盟后，“成功獲利的機(jī)率”有多高。經(jīng)營實(shí)力愈強(qiáng)的加盟總部，愈有能力幫助創(chuàng)業(yè)者成功經(jīng)營獲利。

資訊來源：http://www.sw-tj.com