逝品供應(yīng)鏈的設(shè)施驅(qū)動因素 |
設(shè)施、庫存、運輸、信息、采購、定價為供應(yīng)鏈的三個物流驅(qū)動因素和三個跨職能驅(qū)動因素。如何**利用它們實現(xiàn)易逝品供應(yīng)鏈額戰(zhàn)略目標(biāo)是供應(yīng)鏈設(shè)計的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。設(shè)施是影響供應(yīng)鏈響應(yīng)性和效率性的關(guān)鍵因素，良好的設(shè)施決策能很好的調(diào)整供應(yīng)鏈，使其與企業(yè)競爭戰(zhàn)略相吻合。結(jié)合易逝品特性及供應(yīng)鏈戰(zhàn)略目標(biāo)，供應(yīng)鏈設(shè)施決策如下。
1.以功能為中心，建立柔性與專用相結(jié)合的生產(chǎn)設(shè)施。易逝品是邊際效益低，種類繁多的低端消費品，并且某一特定類別的食品生產(chǎn)技術(shù)相似，以功能為中心，可以生產(chǎn)一類生產(chǎn)技術(shù)相同，不同類型的產(chǎn)品，可以提高設(shè)備的利用率，減少固定的投資生產(chǎn)。
2.設(shè)置配送中心，用于越庫中轉(zhuǎn)。易逝品對于實效要求極高，如果供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)過多，即使具備冷藏功能的倉儲設(shè)施也不能很好的保鮮，因此企業(yè)在生產(chǎn)出成品后，不必設(shè)置倉儲，只需設(shè)置用于越庫配送的配貨中心即可。
3.集中生產(chǎn)，根據(jù)訂單配送。易逝品邊際效益低，因此為獲取經(jīng)濟(jì)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)集中布局。生產(chǎn)地點可以適當(dāng)原理客戶，保證一小時內(nèi)能夠運用到配送中心。配送中心應(yīng)靠近客戶，以便提高響應(yīng)性。
資訊來源：http://www.wfjinwan.com/newsdetail.aspx?nid=291
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