冒菜專用冷藏冷凍展示冰柜東洋冷柜在哪里
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冷柜多用于商店、商場、卡拉OK等場所。但若不合理頤養將會影響使用壽命。以下是冰柜的保養方法。
1.擺設柜應放在平坦地面上冷柜,雖然使用環境較好。不可橫臥。放置擺設冷柜的室內環境應通風良好、干燥、頂部離天花板在50cm以上冷柜,左右兩側離其他物件20cm以上冷柜,面前離其他物件20cm以上。
2.新購買或搬運后的擺設柜應靜置2至6小時后再開機。使用前,先進行2至6小時空柜通電運行停機后不可立即啟動,需等待5分鐘以上,以免燒壞壓縮機。一般冷柜的溫控器的檔位需根據季節、環境溫度、使用情況來適當進行調整。
3.夏季溫控器置于5"或6"較為合適;春、秋季,溫控器置于3"或4"較為合適。冷柜使用時,應盡量減少開門次數,縮短存取食品的時間。熱的食品需冷卻到室溫后方可放入冷柜。對于間冷式風冷冷柜,保管食品時,食品不要離出風口太近。
4.對于直冷式冷柜,當結霜厚度達5毫米時,需進行人工除霜。日常維護:定期清掃壓縮機和冷凝器。定期對冷柜進行清潔每2個月至少1次清潔冷柜時先切斷電源,用中性清洗劑和水輕輕擦洗,然后蘸清水將清洗劑拭去。
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