哪里培訓泡菜 長沙新食玳美食培訓學校
聯系人：李麗 咨詢QQ：2064693064
24小時熱線：13007413356（微信同號）
新食玳總部聯系人李麗：學兩項送兩項 提供吃住
聯系地址：湖南長沙市岳麓區望城坡商貿城2棟107號（汽車西站）
活動價800元
教學模式 ：手把手的教，直到學會為止，隨到隨學，簽訂合同，三年之內可以隨時過來進修，不限定培訓時間，食宿自理，食材自費，中途無其他費用。免費理論指導開店，免費提供學員原材料的購買途徑，免費提供做筆記用的本子和筆，外地學員住宿低至20塊錢一晚，單間。
近年來泡菜風靡大街小巷，受到廣大學生和年輕人的喜愛。泡菜含有豐富的維生素和鈣、磷等無機物，既能為人體提供充足的營養，又能預防動脈硬化等疾病。同樣泡菜味道可口。泡菜在韓國很常見，但是中國有中國的泡菜，中國的泡菜比韓國的風味更多，空間更多。
中國泡菜一般都是泡在花椒鹽水里，不摻和過多調味品，完全靠泡菜本身的味道，還可以依據自己的口味進行搭配，或辣或甜或酸。開胃王泡菜就是融合中國泡菜之精華，獨特的味道吸引著眾多顧客。
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長沙新食玳泡菜種類：
1白蘿卜 2.紅蘿卜 3.小黃瓜 4.芥菜 5.高麗菜 6. 大白菜 7包菜 8歸
9蕨菜 10竹筍 11海花 12海帶 13 大蒜子 14泡白菜 15：萵筍
16：泡子姜 17：泡花菜 18：泡辣椒 19：泡冬瓜 20：泡蓮花白 藕 25：泡四季豆
21：泡西芹 22：泡高筍 23：泡地瓜 24：泡蓮
26：苦瓜 27：泡香瓜 28：泡豆角 29泡鳳爪 30魚腥草 31泡香菜等
培訓內容：
1、泡菜原材料和設備的認識與選用；
2、講解香辛料的作用及分類；
3、素菜的挑選與加工處理方法；
4、糟水的配方與熬制技巧；
5、泡菜的養胃方法與加工技巧掌握；
6、 配置的泡菜調味料的制作方法；
7、秘制紅油的制作方法與使用技巧；
8、各種泡菜成品的保鮮與養護技巧掌握；
9、各種泡菜成品具體操作工藝與注意事項的掌握；
10、泡菜的打包入盤方法的聯系；
湘西泡菜、韓國泡菜、長沙泡菜培訓、泡菜技術培訓。長沙新食玳小吃技術研發中心，專門提供正宗湘西泡菜韓國泡菜酸蘿卜技術培訓 (湘西泡菜,韓國泡菜，湘西泡菜培訓,湘西酸蘿卜，韓國泡菜培訓)
學費800元，包學包會包滿意
聯系人：李麗 咨詢QQ：2064693064
24小時熱線：13007413356（微信同號）
新食玳總部聯系人李麗：學兩項送兩項 提供吃住
聯系地址：湖南長沙市岳麓區望城坡商貿城2棟107號（汽車西站）
資訊來源：新食玳李麗
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