羊肉粉的制作方法哪里有學
羊肉粉是“新食玳小吃”,是貴州省的民間小吃,是當今大多數貴州人早午餐的**。羊肉粉已有300余年制作歷史。西南各地均有產羊肉粉,唯有alb貴州羊肉粉馳名。
聯系人:李麗 咨詢QQ:2064693064
24小時熱線:13007413356(微信同號)
新食玳總部聯系人李麗:學兩項送兩項 提供吃住
聯系地址:湖南長沙市岳麓區望城坡商貿城2棟107號(汽車西站)
培訓原則:隨到隨學、、包教包會、實踐操作學習、不限學習時間、師傅手把手教做、傳授核心技術。
貴州的大街小巷,羊肉粉館櫛比鱗次,食客之多,****。
羊肉粉是貴州地區一種**小吃。以新鮮羊肉,配以爽滑的米粉,加入鮮羊肉湯,及各種調料和具有特色的油辣椒.其特色為香、鮮。米粉入口即化,老少兼宜,羊肉肥瘦適中,油而不膩。
羊肉粉是貴州地區一種**小吃。以新鮮羊肉,配以爽滑的米粉,加入鮮羊肉湯,及各種調料和具有特色的油辣椒.其特色為香、鮮。米粉入口即化,老少兼宜,羊肉肥瘦適中,油而不膩。
羊肉粉具有****的作用,對貴州這種高寒地區的人來說是一種非常適宜的小吃。
貴州各地均產羊肉粉。早在清代中葉就名揚遐邇。
羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉。其作法是:先將米粉在開水鍋里燙三次,除去米粉本身的酸味,盛在瓷碗中。然后在米粉上放一層薄薄的羊肉片,這種羊肉片是煮熟后榨壓切成的,**澆上鮮紅的辣椒油,撒一些花椒粉、蒜苗、香蔥、蕪荽等。熱氣騰騰,香氣撲鼻,十分誘人。
吃羊肉粉最講究的是吃原湯味。
培訓原則:隨到隨學、、包教包會、實踐操作學習、不限學習時間、師傅手把手教做、傳授核心技術。
貴州的大街小巷,羊肉粉館櫛比鱗次,食客之多,****。
羊肉粉是貴州地區一種**小吃。以新鮮羊肉,配以爽滑的米粉,加入鮮羊肉湯,及各種調料和具有特色的油辣椒.其特色為香、鮮。米粉入口即化,老少兼宜,羊肉肥瘦適中,油而不膩。
羊肉粉是貴州地區一種**小吃。以新鮮羊肉,配以爽滑的米粉,加入鮮羊肉湯,及各種調料和具有特色的油辣椒.其特色為香、鮮。米粉入口即化,老少兼宜,羊肉肥瘦適中,油而不膩。
羊肉粉具有****的作用,對貴州這種高寒地區的人來說是一種非常適宜的小吃。
貴州各地均產羊肉粉。早在清代中葉就名揚遐邇。
羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉。其作法是:先將米粉在開水鍋里燙三次,除去米粉本身的酸味,盛在瓷碗中。然后在米粉上放一層薄薄的羊肉片,這種羊肉片是煮熟后榨壓切成的,**澆上鮮紅的辣椒油,撒一些花椒粉、蒜苗、香蔥、蕪荽等。熱氣騰騰,香氣撲鼻,十分誘人。
吃羊肉粉最講究的是吃原湯味。
風味特色:羊肉熟透而不爛,米粉雪白,湯汁鮮淳紅亮,辣香味濃,油大不膩。
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新食玳總部聯系人李麗:學兩項送兩項 提供吃住
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資訊來源:新食玳李麗
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