豉油雞是比較出名的廣東家常菜，因?yàn)橛昧虾?jiǎn)單，做法簡(jiǎn)單，味道卻特別好，做出來(lái)得雞肉特別嫩滑可口，而備受大家的喜歡，即使家庭中都可以輕松做出，味道比較好的話**選用整只雞來(lái)做，那樣雞的口感會(huì)更爽滑，不過(guò)自己家吃不了那么多的話也可以做半只雞，一樣味道很好，因?yàn)槭乾F(xiàn)做的好吃，所以人少的就做半只雞。
醬油雞的做法大全
醬油雞的做法大全
廣東人是無(wú)雞不成宴，這種做法簡(jiǎn)單快捷，味道又不會(huì)差的豉油雞，是不是一道簡(jiǎn)單又體面的宴客菜呢？
材料：雞1只（不要太大，2斤左右就好）；姜片；蔥；豉油；白糖；
1.把蔥段和姜片鋪滿(mǎn)鍋底，多放點(diǎn)姜蔥不但更加美味，還可以防止糊底；把雞整只放在姜蔥的上面；加入白糖；淋上豉油；蓋上鍋蓋，中火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火慢慢焗；
2.中間翻面2~3次，讓整只雞可以上色均勻、入味；從雞大腿中插入筷子，沒(méi)有血水出來(lái)就表示熟了，轉(zhuǎn)大火把醬汁收至濃稠；出鍋后稍涼再斬件，可以直接把醬汁淋在上面，也可以用小碟裝好醬汁，然后蘸著吃。
3.這次做的豉油雞，不用放油，不用放水，調(diào)料只有豉油和白糖，建議用不太咸的豉油，否則的話，可能要兌一點(diǎn)點(diǎn)的水了。由于小火焗煮的過(guò)程中，雞會(huì)有水分出來(lái)的，所以不防水也不用擔(dān)心。
4.以前最喜歡用舊款的電飯鍋來(lái)做這類(lèi)菜，很方便。這次懶得去把舊電飯鍋翻出來(lái)，就直接用不粘鍋在電磁爐上做了，開(kāi)小火慢慢焗熟，也很不錯(cuò)。
5.廣東人是無(wú)雞不成宴，這種做法簡(jiǎn)單快捷，味道又不會(huì)差的豉油雞，是不是一道簡(jiǎn)單又體面的宴客菜呢？
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一、鋪設(shè)方法
在施工的時(shí)候防腐木有三種鋪設(shè)方法，分別是固定鋪設(shè)法、活動(dòng)鋪設(shè)法、懸浮鋪設(shè)法。固定鋪設(shè)法需要把龍骨固定在地面上，固定的時(shí)候可以使用膨脹螺絲，這種螺絲的材質(zhì)**要選尼龍的，因?yàn)檫@種抗老化***，鐵膨脹管需要涂刷防銹漆，然...
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