變態烤翅除了霸道的辣，真夠變態，可就是這種辣，正風靡美食街，受到廣大小青年、吃貨的熱捧，辣得夠勁，辣得夠爽，辣得天昏地暗；吃一串，“簡直是一把鼻涕一把淚!”，辣得腦袋都感覺快掉了!”辣得讓人哭，許多前去嘗辣PK的年輕人在網上發帖，紛紛表示被辣得“想跳樓”、淚流滿面。哈哈！變態烤翅味道生意火爆，當然現在的變態烤翅都有不辣，微辣的，提供給不同的消費者，當然去吃變態烤翅店，一定得鼓起勇氣品嘗一串了！
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湖南湘味軒專業從事餐飲小吃培訓，眼見為實，滿意在學！
培訓地點：湖南省長沙市星沙汽車站旁尚都花園商業樓7棟2層
鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學會為止；后期指導長期免費。
二 湘味軒集團小吃---變態烤翅培訓內容
培訓內容 變態烤翅系列等
培訓課程安排
理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術 詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧，輕松 創造財富。
示范講解：1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。2.老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實際操作內容
1.雞翅的選購及基本處理方法培訓；
2.變態烤翅特調辣椒、醬料的調制培訓；
3.變態烤翅的烤制的培訓；
培訓時間 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而 定。
1、早餐系列培訓（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養砂鍋粥、桂蘇鹵粉)
2、早餐湯粉培訓；(湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線）
3、主餐培訓項目：（瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風味小炒、特色炒飯炒粉）
5、休閑小吃項目：（奶茶、麻辣燙、關東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子）。
湘味軒小吃技術研發中心，擁有全國品種最全、**特色、適合各地、各種人群的特色小吃項目，技術都來自于正宗的名小吃發源地，讓每位創業者都能學到正宗的小吃口味，實現零風險經營。
湘味軒餐飲長沙所有小吃培訓項目，既可固定開店，又可流動經營，四季經營，沒有淡季，只有旺季，投資少，利潤高，**投資只要幾百元就可實現創業老板的夢想，是小本創業投資者最真誠的投資伙伴。
湘味軒文化：
湘味軒宗旨：反對暴利加盟,真誠扶持創業.
湘味軒目標：打造特色小吃連鎖**品牌
湘味軒精神：勇于進取，勇于創新，追求**
經營理念：社會效益和經濟效益并重；企業、員工、聯盟者三贏.
經營策略：專心、專注于特色小吃行業并取得**成功
我們熱誠期待與有識之士及合作伙伴攜手共進、共創輝煌! 打造小吃航母
資訊來源：江西哪里有學瘋狂烤翅技術 瘋狂烤翅培訓
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