哪里能學到正宗的湖南開心花甲技術？
開心花甲
用錫紙包著味道鮮美、口感滑嫩的花甲與香辣勁道的醬汁在火上烤。然后再將粉絲放入花甲湯中燙熟，這樣醇厚新鮮、細膩清爽與嚼勁十足的粉絲完全融合在一起，讓人齒留**，吃了還想吃
開心花甲如同冬天里的一把火點燃了整個長沙的夜宵市場，像是有種神奇的魔力把人們的味蕾牢牢抓住， 人們爭相在網上表達自己對開心花甲的喜愛，一時間網絡上開心花甲的文字和照片被瘋狂的傳播著。
開心花甲的制作原材料非常簡單，只需要新鮮的花甲、嚼勁十足的米粉再配上美味的醬汁。其中醬汁的配料都是生活中常見的調味料姜、蒜、蔥花、胡椒、辣椒、醋、老抽、香油等。 擺上一個燒烤架，再加上幾張桌椅，一家開心花甲夜宵攤就可以做起來了，而且還可以同時經營其他夜宵小吃，可謂一舉多得廣進財源。
二 湘源地集團小吃---海鮮燒烤培訓內容
培訓內容 海鮮燒烤各式口味：生蠔 圓貝 扇貝 基圍蝦 魷魚 八爪魚 秋刀魚等
項目分析 1、投資小：無需門面、無需裝修，有店面的在不影響現有經營項目的情況 下額外增加 一個贏利點，或者擺攤，就可輕松掙錢當老板；
2、利潤高：通過對以往學員的跟蹤調查，大部分學員月獲利可 達三千元，生意好的課達七千元左右，這是經營一個點所獲利潤 ，如同時經營2-3個店，效益更客觀；
3、風險低：造型精美，流動方便，無論在商場、超市、繁華街 道、夜市、旅游點、學校等地都可以放心經營，眾多的品種、 齊全的口味，烤制時散發出誘人的香味，令食客聞香而來，所到 之處家家好生意，只要你認真去做，就可以走上穩穩當當賺錢之路。
4、快捷美味營養：屬休閑速食業，立等可取，最長不超過3分鐘 ，快捷、方便，可坐店亦可外賣，靈活經營，小本賺大錢；口感外 酥里嫩，香而不膩，美味盡顯，綠色食品、營養衛生，吃了放心；
培訓課程安排 理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
示范講解：1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實際操作內容 1、海鮮燒烤的系統講述；
2、海鮮燒烤原料的選購；
3、海鮮燒烤食材的預加工；
4、海鮮燒烤加工的基本標準；
5、海鮮燒烤加工的工藝步驟；
6、海鮮燒烤經營定價原則；
7、系列調味品及原料的貨源渠道；
8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
培訓時間 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。
特別優惠 1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。
優選「湘源地」兩人同行,免一人學費,學兩項技術,第二項半價,口味蝦,臭豆腐,串串香,炭火燒烤,牛肉粉應有盡有,學門技術即可低成本開店
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聯系人：羅濤經理 微信：137-8716-8665加此微信可以了解更多培訓動態
手機：137-8716-8665 咨詢QQ：8155-91490
培訓地址：湖南> 長沙開福區四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）
鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學會為止；后期指導長期免費。
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一 財富---海鮮燒烤
燒烤，最為人們熟知的，烤羊肉串，烤牛肉串，烤肉串，烤茄子，烤藕片等等，隨著生活水平的提供，大家經濟收入的提高，越來越多的人喜愛鮮美的海鮮燒烤，海鮮燒烤，比如，生蠔，扇貝，海蝦等等，現在隨便你去燒烤攤，你都可以隨處可見海鮮燒烤攤位，食客的偏愛，因為口感好，經營者的偏愛，是海鮮燒烤的利潤更高。——海鮮燒烤。
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